in Hoof geregte, Resepte

Vinnige, Pittige Bees Goulash

updated

5 van 8 stemme
Totale Tyd 30 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 4 mense
Kalorieë 25 kcal
Contents [show] show

Bestanddele
 

  • 4 Uie
  • 2 Knoffelhuisies
  • 1 kg Beesgoelasj
  • 2 teelepel Mosterd medium warm
  • 200 ml Droë rooiwyn
  • 1 L Beesbouillon
  • Paprika poeier
  • Soutpeper
  • 3 teelepel Meel
  • water

instruksies
 

  • Skil die ui en knoffel en sny in groot blokkies. Verhit 2 eetlepels olie in 'n drukkoker en verbruin die ui en knoffelblokkies daarin. Voeg beesgoelasj by en braai ook. Roer mosterd by. Gooi die rooiwyn en aftreksel by. Sit die drukkoker se deksel op en laat kook vir ongeveer 20 minute die eerste keer dat dit sis. Trek die stoof af en laat die druk los, verwyder dan die deksel versigtig. Geur die goulash met paprika, sout en peper. Meng die meel met 'n bietjie water, voeg by die goulash en laat dit verdik. Sit voor saam met broodbolletjies.
Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 25kcalkoolhidrate: 2.4gproteïen: 0.7gvet: 0.2g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Kook: Koolrabi-noedelsop

Marsepein Stollen met Cointreau