Radyse is die perfekte vitamienhappie tydens swangerskap. In hierdie artikel sal jy uitvind hoekom die tuinradys so gesond is en watter voedingstowwe dit bevat. Ons vertel jou ook waarna jy moet let wanneer jy voorberei en eet.
Radyse tydens swangerskap: Ryk aan vitamiene en minerale
Radyse word as 'n gesonde versnapering tydens swangerskap beskou. Die voordele van die radyse word vinnig gelys: dit is ryk aan vitamiene en minerale, het 'n hoë waterinhoud en is laag in kalorieë. Boonop verskaf die radyse 'n sekere spesery in die slaai en op die brood. Die pienk-rooi knol lyk ook goed.
- Per 100 gram bevat radyse 240 milligram kalium , 26 milligram van kalsium , en 20 milligram van natrium .
- Daarbenewens bied die tuinradyse 29 milligram van vitamien C en 0.025 milligram van foliensuur (vitamien B9), wat veral aan die begin van swangerskap belangrik is.
- Die voedingswaarde is baie laag by 15 kilokalorieë. In totaal bestaan 100 gram radyse uit 2.1 gram koolhidrate, 1.1 gram proteïene en 0.1 gram vet.
Hoeveelheid en voorbereiding tydens swangerskap
Jy kan tussen maaltye aan radyse peusel of dit by slaaie en smere voeg. Oor die algemeen is dit raadsaam om die groente rou te eet. Wanneer jy dit kook, gaan baie van die vitamiene verlore.
- Voordat jy eet, moet jy die radyse deeglik onder lopende water was. Verwyder enige grondreste en ander vuilheid versigtig.
- As jy organiese radyse gebruik, kan jy die blare ook eet. Berei dit in warm water op dieselfde manier as spinasieblare. Perfek as 'n bykos of vir 'n slaai.
- Tydens swangerskap moet jy 'n maksimum van vyf radyse per dag eet. Die rede is nie die mosterdolies wat die skerpte verskaf nie, maar die dreinerende effek. As jy te veel drink, moet jy dalk heeltyd toilet toe gaan.
- Terug by die mosterdolies: Die konsentrasie in die knol is so laag dat jy jou nie hoef te bekommer oor die gevolge as jy swanger is nie. Dit kan lei tot ligte spysverteringsprobleme. As jy 'n sensitiewe maag het, kan radyse opgeblasenheid veroorsaak.
- Terloops: radyseplante is nie veeleisend nie. Jy kan die bolplant maklik in die tuin of op die balkon plant. Saai die saad vanaf Maart. Vier tot ses weke later kan jy die eerste radyse oes.