Bloubessie-muffins met verminderde suiker

by John Myers Junie 28, 2021, 6: 58 am

5 van 4 stemme

prep Tyd 20

Kook tyd 30

Totale Tyd 50

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 150 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

100 g Gemaalde amandels
200 g Volgraan speltmeel
3 teelepel Tartaar bakpoeier
2 eetlepels esdoringstroop
50 g Klapperblomsuiker
1 teelepel Kaneel
1 knyp Sout
150 g Banana
50 ml Gesmelte klapperolie
125 ml Havermelk
1 skoot Vonkelwater
Sap en skil van 'n halwe suurlemoen
100 g bloubessies

instruksies

Puree klapperolie, esdoringstroop, piesangs en klapperbloeiselsuiker. Roer al die oorblywende bestanddele behalwe die bloubessies by.
Roer die bloubessies kortliks by die beslag. Verdeel die deeg in voorbereide muffinvormpies en bak in die voorverhitte oond teen 160 grade sirkulasielug (of 180 grade bo / onder hitte) vir ongeveer 30 - 35 minute.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 150kcalkoolhidrate: 35gproteïen: 1.2gvet: 0.4g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.