John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- Vir die ryspoeding:
- 50 gr Ryspoeding
- 1 knyp Sout
- 300 ml Melk
- Vir die deeg:
- 100 gr Meel
- 2 Eiers
- 100 gr Suiker
- 200 ml Melk
- Om in te vul:
- 1 glas Appelkompot
- Bietjie olie om te bak.
- 3 eetlepels Gepoeierde suiker
instruksies
- Eers kook jy die ryspoeding saam met die melk en 'n knippie sout tot die rys gaar is.
- Intussen kan jy die pannekoekbeslag roer.
- Wanneer die ryspoeding gaar is, voeg die ryspoeding by die pannekoekbeslag en roer alles saam.
- Vir hierdie hoeveelheid het ek so 4 klein pannekoeke gemaak met 'n kleiner pan.
- Bak nou die ryspoeding pannekoekbeslag. 'n Bietjie olie in die pan en jy gaan! 🙂
- Wanneer die pannekoeke heeltemal gebak is, laat hulle kortliks afkoel. Neem nou die eerste pannekoek as basis en smeer so 2 eetlepels appelkompot daarop. So gaan voort en eindig met 'n pannekoek.
- Sprinkel dan gepoeierde suiker oor en bedien warm of koud en geniet 🙂
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 94kcalkoolhidrate: 17gproteïen: 2.9gvet: 1.4g
