Rooswater vir bak: waaraan jy moet aandag gee

Gebruik van rooswater in bak

Rooswater in die kombuis is nie ongewoon nie. Hierdie bestanddeel word byvoorbeeld hoog aangeslaan en word gereeld in Arabiese en Indiese streke gebruik. Egte marsepein word ook met rooswater verfyn. Hoe om dit die beste vir bak te gebruik, sal jy in hierdie praktiese wenk leer.

• Rooswater is noodsaaklike water. Dit is 'n neweproduk van die produksie van roosblaarolie.
• Wanneer jy dit gebruik, maak seker dat jy rooswater van hoë gehalte gebruik wat van onbesproeide blare kom. Jy kan dit in gesondheids-voedselwinkels of apteke kry.
• Die tweede opsie is: jy maak self rooswater. Jy kan ook geld spaar en presies weet wat daarin is.
• Die gebruik van rooswater in gebak skep 'n lieflike blomsmaak. Dit is gewild in doen-dit-self-sjokoladepralines, rysmeelbeskuitjies en Britse brosbrood.
• Maar pasop! Rooswater is baie aromaties en intens. 'n Teelepel is genoeg vir baie resepte. Probeer watter dosis vir jou gemaklik is. 'n Paar druppels kan in die meeste gevalle voldoende wees.
• Natuurlik is die effens geparfumeerde smaak nie vir almal nie. Dit is die beste om eers 'n paar rooswaterresepte te probeer en te kyk of jy van die smaak hou.