John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 2 groot Wortels
- 700 g Aartappels
- 1 Leek
- 1 kan Suurkool
- 1 Cabanossi 200 g
Vir die casting
- 300 ml Melk
- 3 Eiers
- Paprika
- Soutpeper
instruksies
- Maak die wortels skoon, was en dreineer. Was, skil, spoel en dreineer aartappels. Sny of sny die wortels en aartappels. Maak die prei skoon, sny die stokkie in die lengte in die helfte, was dit, dreineer dit en sny dit in fyn repies.
- Dreineer die suurkool goed. Sny die cabanossi in skywe.
- Blansjeer die aartappel- en wortelskywe in kokende soutwater vir sowat 5 minute, dreineer in 'n sif, smeer met koue water en dreineer goed.
- Meng die melk en eiers goed en geur met die speserye. Sit die wortel, aartappelskywe, prei-repies, suurkool, Cabanossi-skywe in 'n plat oondbak.
- Giet die eiermelk eweredig oor die kasserol en bak in die oond teen 180 ° C vir ongeveer 60 minute
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 48kcalkoolhidrate: 4.8gproteïen: 3.4gvet: 1.6g
