in

Slaai: Kleurvolle slaai met jogurtsous

5 van 3 stemme
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 2 mense
Kalorieë 150 kcal

Bestanddele
 

* vir die aantrek

  • 0,5 komkommer
  • 8 Kersietamaties
  • 1 Rooi ui
  • 1 Rooipuntrissies
  • 0,5 Suikermielies ingemaakte gedreineer
  • 250 g feta
  • 200 g jogurt
  • 1,5 eetlepels Mosterd
  • 1 eetlepels Tamatieketchup
  • 1 teelepel Granaatstroop
  • 2 eetlepels Gekapte pietersielie
  • 0,5 Solo knoffel
  • Sout
  • Pepper

instruksies
 

  • Sit die slaaiblare in 'n vergiettes, spoel af en dreineer, skeur dan die groot blare uitmekaar en plaas in 'n bak.
  • Skil die komkommer, vier dit in die lengte en sny in klein stukkies. Was tamaties, vryf droog, halveer dan in die lengte. Skil en kap die ui. Was of skil die soetrissies, verwyder die pitte en vliese en sny in klein stukkies. Sny die feta in blokkies.
  • Voeg die komkommer, tamatie, ui, soetrissie, mielies en feta by die bak en meng met die slaaiblare.
  • Vir die slaaisous, skil die knoffel en sny dit in baie klein stukkies. Meng al die bogenoemde bestanddele saam en laat dit 'n rukkie in die yskas trek. (Ek het eers die slaaisous gemaak sodat dit genoeg tyd het om te trek.)
  • Plaas die slaai met die slaaisous op 'n bord en bedien.

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 150kcalkoolhidrate: 5gproteïen: 8.3gvet: 10.6g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Bykos: Rolletjies gevul met geroosterde meel

Kebab met Gyros en Jogurtsous