Slaai van 100 siektes: 'n superresep van 'n voedingkundige

by Emma Miller Maart 19, 2023, 11: 29 am

Net 'n paar minute en jy sal die slaai geniet. Die resep is gedeel deur voedingkundige en voedingkundige, skrywer van gewigsverliesprojekte Svitlana Nikitchuk.

Slaai van 100 siektes is die naam van 'n gereg wat van seisoenale groente gemaak word. Dit is 'n begrotingsopsie by die huis wat nie net gesond is nie, maar ook heerlik.

Net 'n paar minute en jy geniet die slaai. Die resep daarvan is deur sportvoedingkundige, voedingkundige, persoonlike afrigter en skrywer van gewigsverliesprojekte Svetlana Nikitchuk op haar Instagram gedeel.

Slaai van 100 siektes

Bestanddele:

Jerusalem artisjok - 200 gram.
Wortels - 100 gram.
Appel - 1 stuk.
Okkerneute - 5 stukke.
Suurlemoen - ½ stuk.
Olie - 2 eetlepels.
Sout - 1 teelepel.

Hoe om te kook:

Was en skil die wortels, Jerusalem artisjok en appel.
Kap alles op 'n growwe rasper.
Kap die neute.
Meng al die bestanddele.
Smeer die slaai met olie en suurlemoensap.
Die gereg is gereed om te bedien.

Geskryf deur Emma Miller

Ek is 'n geregistreerde dieetkundige voedingkundige en besit 'n privaat voedingpraktyk, waar ek een-tot-een voedingsvoorligting aan pasiënte verskaf. Ek spesialiseer in voorkoming/bestuur van chroniese siektes, veganistiese/vegetariese voeding, voorgeboortelike/ postpartum voeding, welstandsafrigting, mediese voedingterapie en gewigsbestuur.