John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
beslag
- 2 Eiers
- 150 g Botter
- 200 g Suiker
- 1 pk. Vanieljesuiker
- 400 g Meel
- 100 ml Melk
- 1 pk. Bakpoeier
sprinkel
- 150 g Meel
- 100 g Suiker
- 100 g Botter
bolaag kersies
- 1,5 kg Suur kersies
- 120 g Suiker
- 1 pk. Vla poeier
- 200 ml water
bolaag poeding
- 2 pk. Vla poeier
- 800 ml. Melk
- 120 g Suiker
- 200 g Suurroom
instruksies
- Was en verwyder die kersies. Bring tot kookpunt met die water en suiker. Voeg die gemengde poedingpoeier by en laat dit vir 2 minute prut. Moenie vergeet om te roer nie.
bolaag poeding
- Kook die poeding volgens die instruksies, maar net met 800 ml melk. Roer die suurroom by die steeds warm poeding.
beslag
- Meng die eiers met die botter tot skuimerig. Voeg die suiker en vanieljesuiker by. Voeg nou die meel gemeng met die bakpoeier en vanieljesuiker en die melk by. Klits met die menger op die hoogste vlak. maak die bakplaat nat met 'n paar druppels water, plaas bakpapier bo-op en smeer die beslag daarop.
sprinkel
- Meng al die bestanddele met die deeghaak van die menger. Ten slotte, gebruik jou hande.
finale
- Voorverhit die oond tot 200 grade. Sit die poeding op die beslag (dit kan nog warm wees), sit die kersiemengsel bo-op die poeding. Smeer die streusel eweredig oor die kersies. bak nou net op die middelste reling van die oond vir so 45 minute.
- Ons het net een klein suurkersieboompie, maar dit dra jaar na jaar sowat 10 kg vrugte, wat altyd heerlik is vir koeke, konfyte en nageregte. Om pret te hê met die hopelik herbak
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 219kcalkoolhidrate: 32.8gproteïen: 2.4gvet: 8.5g
