John Myers
Spesifiek, Spirulina verskaf yster, chlorofil en beta-karoteen. Daarbenewens is die blougroen alg 'n uitstekende bron van plantaardige proteïen, aangesien sy proteïeninhoud in droëmateriaal ongeveer 60 persent is. Studies het getoon dat spirulina 'n goeie opsie is, veral vir allergieë soos B. hooikoors om die immuunstelsel te reguleer. Spirulina is ook 'n goeie keuse vir atlete, aangesien die alg prestasie verbeter en oksidatiewe stres verminder.
Spirulina vir hooikoors en uithouvermoë sport
Spirulina is 'n sianobakterie, maar dit word gewoonlik na verwys as mikroalge of blougroen alge. Spirulina word as 'n superkos beskou en word in die vorm van dieetaanvullings aangebied. Hieronder bied ons twee interessante studies oor spirulina aan – aan die een kant oor die effek daarvan op hooikoors en andersyds oor die effek daarvan op verskeie waardes in uithouvermoësport.
Spirulina reguleer die immuunstelsel in hooikoors
’n Ewekansige, dubbelblinde kliniese studie (1) wat in die lente van 2005 in die Journal of Medicinal Food gepubliseer is, het bevind dat gereelde verbruik van spirulina-alge die simptome van allergieë verminder, bv. B. kan hooikoors verbeter. Spirulina kon 'n ooreenstemmende positiewe uitwerking op die immuunstelsel hê sodat dit nie meer so sterk oorreageer het soos gewoonlik met allergieë nie.
Pasiënte wat aan hooikoors (allergiese rinitis) ly, het óf 'n placebo óf 'n daaglikse dosis van 1000 mg of 2000 mg spirulina vir 'n tydperk van twaalf weke ontvang. Die deelnemers wat die placebo ontvang het, het geen verbetering in hul toestand gesien nie. Selfs by die pasiënte wat slegs 1000 mg spirulina per dag ontvang het, was daar geen merkbare verbetering nie. Aan die ander kant, in die pasiënte wat 2000 mg van die alge per dag ontvang het, is 'n beduidende verbetering in simptome waargeneem.
Spirulina om prestasie in sport te verbeter
Nog 'n navorsingstudie, gepubliseer in die joernaal Medicine and Science in Sports and Exercise, het bevind dat spirulina-alge ook 'n positiewe impak op atletiese prestasie het. In hierdie studie is nege fisies fikse mans óf 'n placebo óf 4 gram spirulina daagliks vir 'n tydperk van vier weke gegee.
Die mans het elke dag twee uur lank op 'n trapmeul gehardloop (teen 70-75% van hul VO2-maks en 95% van hul VO2-maks tot uitputting). Beide die respiratoriese funksie en die prestasie van die proefpersone is gemeet. Terselfdertyd is bloedmonsters gereeld van die deelnemers geneem gedurende die loop van die studie.
Vetverbranding neem toe
Die resultate het getoon dat die spirulina-groep beter stamina gehad het, dit wil sê hulle was nie so vinnig uitgeput nie. Ook in die spirulina-groep het koolhidraatverbranding met 10 persent afgeneem terwyl vetverbranding met byna 11 persent toegeneem het tydens die 2-uur-lopie in vergelyking met die placebo-groep.
Antioksidantvlakke neem toe – lipiedperoksidasie neem af
Spirulina het ook na-oefensessie glutathionvlakke verhoog (glutathion is 'n endogene antioksidant), wat 'n beter beskerming teen oksidatiewe stres aandui. Veral harde opleiding lei altyd tot verhoogde oksidatiewe stres (vrye radikale). Vrye radikale kan – as dit in oormaat voorkom en nie genoeg antioksidante beskikbaar is nie – die sogenaamde lipiedperoksidasie verhoog. Dit beteken hulle val die vetsure in die selmembraan aan en lei dus tot selskade, wat veral problematies in die bloedvate is. Skade daar lei tot neerslae, arteriosklerose, hartaanvalle en beroertes op die lang termyn. In die studie wat aangebied is, het die merkers vir lipiedperoksidasie egter net in die placebo-groep toegeneem, dit wil sê nie in die spirulina-groep nie.
Spirulina verhoog prestasie in sport
In hul gevolgtrekking skryf die wetenskaplikes: Dieetaanvulling met spirulina lei tot 'n aansienlike toename in prestasie, verbeterde vetverbranding, 'n toename in die liggaam se eie antioksidante en verminderde lipiedperoksidasie.
