John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 4 rooi pepers
- 500 g Gemengde maalvleis
- 1 n klomp Grasuie
- 3 Knoffelhuisies gekap
- 1 Rolle oud, geweek in melk
- 1 teelepel Tamatiepasta drie keer gekonsentreer
- Sout en peper
- 1 teelepel Gegranuleerde Dijon-mosterd
- 1 kg Dadel tamaties
- 1 Gekapte ui
- Vars gekapte tiemie
- Roosmaryn vars
- 2 eetlepels Ekstra maagd olijfolie
- 1 eetlepels Botter
- 500 g Swart kersietamaties
instruksies
- Maak die sprietuie skoon en sny in klein rolletjies. Meng die maalvleis met die geweekte rol, mosterd, tamatiepasta, en sout en peper. Voeg die uierolletjies en die gekapte knoffel by. Sny die deksel van die soetrissies af en vul met die maalvleismengsel.
- Skil, kern en sny die dadeltamaties in blokkies. Sit die tamatieblokkies met die gekraakte ui en die kruie in 'n gesmeerde oondbak. Plaas die soetrissies op die blokkies tamaties en uie. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 ° vir ongeveer 45 minute.
- Smelt die botter en olyfolie in 'n warm pan. Smoor die swart kersietamaties. Rangskik op 'n bord. Goeie eetlus.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 116kcalkoolhidrate: 1.2gproteïen: 6.5gvet: 9.6g
