John Myers
Suiker en kanker is nou verbind. Kankerselle is mal oor suiker - maak nie saak watter soort nie. Hulle neem glukose en verkies amper fruktose. As die insulienvlak ook styg, dan voel kankerselle beter as ooit. Aktiewe kankerselle kan nou uit dormante kankerselle ontwikkel. En sodra die kanker daar is, kan suiker (al is dit net in matige hoeveelhede verbruik) die risiko van metastases wat in die longe vorm merkbaar verhoog, volgens 'n studie. Om van suikerverslawing ontslae te raak is dus 'n goeie idee!
Suiker laat gewasse in die bors en longe groei
Navorsers aan die Universiteit van Texas se MD Anderson Cancer Center waarsku in die aanlyn-uitgawe van die joernaal Cancer Research oor die hoë suikerinhoud van die tipiese Westerse dieet. Suiker – soos hulle in 'n onlangse studie gewys het – beïnvloed die aktiwiteit van sekere ensieme, soos bv. B. 12-lipoksigenase, ook afgekort 12-LOX, wat 'n tumorbevorderende effek het.
Daarbenewens aktiveer verbruikte suiker 12-HETE-vorming in borskankerselle. Beide versnel tumorgroei en metastasevorming. 12-HETE, aan die ander kant, is 'n afgeleide van die beter bekende arakidonsuur, 'n omega-6-vetsuur wat uitsluitlik in dierevoedsel voorkom en bekend is vir sy pro-inflammatoriese en kankeraktiverende effekte.
Stysel is beter as suiker
“Ons het gevind dat sukrose (tafelsuiker) in hoeveelhede wat in die normale Westerse dieet voorkom, lei tot verhoogde tumorgroei en verhoogde vlakke van metastase. 'n Hoë-stysel-dieet wat nie suiker bevat hou egter hierdie gevare in 'n baie mindere mate Meet met jouself”.
volgens Dr Peiying Yang, Assistent Professor van Palliatiewe Geneeskunde, Rehabilitasie en Integrerende Geneeskunde.
Vroeëre studies het reeds getoon dat suiker, as 'n inflammatoriese inisieerder, aansienlik betrokke is by die ontwikkeling van kanker. Mense met prediabetes (pre-diabetes) is meer geneig om kanker te ontwikkel - veral bors- en kolonkanker.
Aan die een kant spruit die risiko van kanker direk uit die diabetesmedikasie, met metformien wat 'n laer karsinogene effek het as hoë dosis insulien en medikasie gebaseer op sulfonielureums.
Aan die ander kant is die verhoogde insulienvlak wat tipies met diabetes en prediabetes geassosieer word as gevolg van insulienweerstand 'n probleem. Insulien het 'n pro-inflammatoriese effek en kan dormante voorkanker letsels aktiveer sodat dit groei en vermeerder.
Selfs matige suikerverbruik is van kritieke belang
Texas studie mede-outeur Dr Lorenzo Cohen het verduidelik:
“Daar is getoon dat veral fruktose van tafelsuiker en die sogenaamde HFCS (hoë-fruktose mieliesiroop) – wat albei alomteenwoordig in moderne voeding voorkom – gesamentlik verantwoordelik is vir beide die vorming van longmetastases en die vorming van 12- HETE in borsgewasse.”
Selfs matige verbruik van suiker word deur wetenskaplikes as krities geklassifiseer.
Die MD Anderson-span het muise in vier verskillende groepe met vier verskillende diëte verdeel. Na 6 maande het 30 persent van die styselgroep meetbare gewasse gehad, terwyl in die groepe wie se dieet ook tafelsuiker of fruktose ingesluit het, 50 tot 58 persent borskanker ontwikkel het.
Die aantal longmetastases was ook hoër in die twee suikergroepe as in die styselgroep.
Nie net suiker lei tot kanker nie!
Natuurlik is nie net suiker verantwoordelik vir insulienweerstandigheid nie. Veral in die geval van oorgewig mense is dit ook 'n proteïenryke dieet wat, in kombinasie met baie vet (veral met arakidonsuur), die ontwikkeling van insulienweerstand bevorder.
Navorsers aan die Duke Universiteit in Noord-Kalifornië het berig dat oorgewig diabete verhoogde vlakke van metaboliese residue genoem BCAA aminosure (vertakte ketting aminosure) in hul bloed het - maar slegs as hulle baie vet op dieselfde tyd eet.
Volgens die navorsers lei hierdie oorlading van die metabolisme tot veranderinge op selvlak, wat uitgedruk word in insulienweerstandigheid.
Geen suiker – geen kanker
Die slotsom is niks nuuts nie: as jy kanker wil voorkom en gesond en wakker wil bly, vermy verwerkte suiker en verwerkte produkte wat daarmee versoet is, handhaaf jou normale gewig, en eet nie te veel proteïene en beslis nie te veel vet nie.
Wanneer dit by vet kom, vermy diervette (vetterige vleis, kaas), maar ook plantaardige olies wat ryk is aan linoleïensuur, aangesien die organisme linoleïensuur in arakidonsuur kan omskakel. Groente-olies ryk aan linoleïensuur is bv. B. saffloerolie en sonneblomolie.
Hierdie eenvoudige reëls alleen lei tot 'n verminderde risiko van kanker en verseker terselfdertyd dat jy oor die algemeen baie beter en doeltreffender voel omdat suiker nie net die risiko van kanker verhoog nie, maar ook tandbederf en baie ander chroniese siektes bevorder.
