John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 200 g Lemoen patats
- 500 g Speltmeel tipe 630
- 200 ml Warm karringmelk
- 50 ml water
- 1 pakket Droë gis
- 1 teelepel Suiker
- 1 eetlepels Raapsaadolie
- 2 teelepel Sout
instruksies
- Skil, blokkies, kook en kap of rasper die patat.
- Gooi dan 200g meel in 'n bak, voeg die gis, karringmelk en suiker by en knie. Sit die res van die meel bo-op en bedek. Laat rys vir 30 minute!
- Voeg dan die oorblywende meel, patats, sout en olie by en knie goed! Bedek die deeg vir nog 45 minute!
Stel die oond op 250 ° grade bo / onder hitte!
- Meel die deeg en porsie 10 balletjies en plaas op 'n bakplaat wat uitgevoer is met bakpapier en meel!
- Sny in rolle of druk 'n rolstempel in! Los weer! Gooi bietjie water om die rolletjies en bak in die oond vir 10-15 minute!
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 262kcalkoolhidrate: 47.8gproteïen: 7.9gvet: 4g
