Die dokter het kosse genoem wat nie met wyn gekombineer kan word nie

Daar is 'n aantal kosse waarmee jy absoluut nie wyn kan drink nie.

Die drink van wyn, en veral alkohol, moet nie gekombineer word met enigiets vetterig en pittig nie. Ons praat van wors, salm, makriel, ingelegde groente en wasabi. Vir mense wat aan gastritis of maagsere ly, kan sulke eksperimente lei tot gesondheidsprobleme en verergering van siektes. Dit is nodig om die dosis alkohol te monitor: twee glase wyn sal nie seermaak nie, maar 'n bottel per dag kan tot siekte lei.

“Met wyn, sowel as met alkohol in die algemeen, kan jy nie vetterige en pittige kosse eet nie: varkvet, wors, salm, makriel, ingelegde groente, wasabi, 'n geurmiddel wat saam met soesji gebruik word. By mense met chroniese siektes soos gastritis of maagsere, kan hierdie kosse verergering veroorsaak. Die kombinasie van alkohol en vetterige kosse lei dikwels tot akute pankreatitis. Die pasiënt moet gehospitaliseer word en boonop vir pankreasnekrose behandel word ('n diagnose wat weefselnekrose is en net chirurgies behandel kan word),” sê die dokter.

Sy het ook beklemtoon dat mense nie te meegevoer moet raak deur alkohol nie. Om siektes te vermy, kan jy 1-2 glase wyn per dag drink. 'n Bottel wyn per dag, sonder enige versnaperinge, kan egter 'n seker manier wees om pankreatitis, gastritis of maagsere te voorkom.