Emma Miller
Wat is die beste geregte om vir aandete te kies om nie die liggaam te benadeel nie? Die laaste maaltyd van die dag beïnvloed hoe 'n persoon snags slaap. Studies het byvoorbeeld getoon dat kos wat hoog is in koolhidrate 'n goeie nagrus negatief kan beïnvloed. Kenners het verduidelik watter geregte die beste is om vir aandete te kies om nie die liggaam te benadeel nie.
Volgens kenners help voedsel wat met omega-3-vette en vitamien D verryk is, om gesonde slaap te verseker. Daarbenewens verhoog hierdie kombinasie van voedingstowwe die vlak van die hormoon van vreugde serotonien, wat ook die liggaam se slaap-wakker siklusse beheer.
Die ideale gereg vir aandete is vis, aangesien dit 'n groot hoeveelheid van beide Omega-3 en vitamien D bevat. Volgens navorsing het mense wat vis 'n paar uur voor slaaptyd geëet het 10 minute vinniger aan die slaap geraak en hulle slaap was beter as diegene wat hoender, beesvleis of varkvleis vir aandete gekies.
Franse vis vir aandete – die resep
Jy sal nodig hê:
- Visfilet - 500 g (ons het snoekbaars)
- tamatie - 1 stuk
- Natuurlike jogurt - 1 eetlepel
- Lae-vet maaskaas - 75 g
- Sout, peper - na smaak
Sny die vis in klein stukkies. Geur met sout en peper en laat staan vir 15-20 minute. Sit dit in die vorm.
Die volgende laag is gesnyde tamaties. Smeer dit dan met jogurt.
Rasper die kaas op 'n fyn rasper.
Sit die laaste laag.
Sit dit in die oond vir 30-40 minute. Ons gereg is gereed.
