Tiemie Knoffel Foccacia

by John Myers Augustus 19, 2021, 1: 42 am

5 van 6 stemme

Totale Tyd 1 30

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 227 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

1000 g Meel
1 kubus Gis vars
20 g Sout
700 ml water
5 stuit Vars tiemie
2 naeltjies Vars knoffel
3 eetlepels Koudgeperste olyfolie
2 knyp Sout

instruksies

Los die gis in die water op. Meng die meel, sout, geplukte tiemie en knoffel (fyn gerasper met 'n fyn rasper), voeg die giswater by en knie alles tot 'n sagte deeg. Voer 'n bakplaat uit met perkamentpapier en plaas die deeg bo-op. Gooi die olyfolie op die deeg en smeer dit met jou hande op die bakplaat, sprinkel sout oor. Laat rys op 'n warm plek vir ongeveer 30 minute, smeer dan met 'n bietjie water en bak by 200 ° C bo-/onder hitte vir ongeveer 40 minute.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 227kcalkoolhidrate: 40.1gproteïen: 5.6gvet: 4.7g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.