John Myers
Roosterbrood met suurkool en pynappel
Die perfekte roosterbrood met suurkool en pynappelresep met 'n prentjie en eenvoudige stap-vir-stap instruksies.
- 8 Discs Whole grain toast or graham bread
- 100 g Vars uie
- 200 g Suurkool
- 50 g botter
- 8 Skyfies Pynappel ingemaakte
- 0,125 liter pynappelsap
- 4 eetlepels vars gerasperde Parmesaankaas
- 100 g Gouda gerasperde medium-oud
- 100 g Roomkaas
- 100 g Rou ham
- Soet paprika
- Rooster die roosterbrood in die broodrooster.
- Skil die uie en sny in dun ringe en braai dit in botter tot goudbruin. Voeg die suurkool en sap by en kook totdat die vloeistof verdamp het. Roer meer gereeld sodat niks braai nie.
- Sny die pynappelskywe in derdes. Rasper die Gouda en Parmesaan en meng met die roomkaas. Sny die ham in fyn repies.
- Smeer die voltooide kool op die roosterbroodskywe of brood, sit die pynappel bo-op en smeer met die kaasmengsel. Oond 175 ° C (gas 2-3): Plaas die voltooide toebroodjies in die middel en bak vir ongeveer. 10 minute.
- Wanneer die verlangde graad van verbruining bereik is, strooi repies ham en paprika oor en heerlik !!!!
