John Myers
As jy die advertensiebeloftes van sommige vervaardigers van kapsules en tee glo, het borrie 'n effek teen en vir byna alles. Die volronde aansprake is nie altyd wetenskaplik bewys nie. Lees hoe gesond borrie werklik is.
Vir vel en lewer? effekte van borrie
As jy na die onderkant van die effekte van borrie kom, moet jy eers onderskei tussen die speserye en dieetaanvullings. As 'n poeier of vars wortel in kos gebruik word, is daar niks om te sê daarteen om die intensiewe saffraangeel borrie te geniet nie. Die wortel gee kos en drank 'n eksotiese, effens bitter aroma en word oor die algemeen goed verdra. Slegs af en toe kan allergiese reaksies voorkom. Die kleurbestanddeel curcumin het 'n positiewe uitwerking op vertering en verlig gas en opgeblasenheid. Hierdie bewese effek van borrie word al duisende jare in tradisionele Indiese medisyne gebruik, byvoorbeeld in die Ayurvedische drankie goue melk. Daarbenewens word gesê dat dieetaanvullings met borrie 'n effek op gewigsverlies en anti-inflammatoriese effekte het. Daar word gesê dat hulle help met kanker, gewrigsprobleme en Alzheimer's – of om hierdie siektes te voorkom en as 'n skoonheidseliksir te dien.
Daar is aanduidings van doeltreffendheid, maar geen bewyse nie
Trouens, positiewe effekte is waargeneem in laboratoriumtoetse en sommige kliniese studies. Volgens die huidige wetenskaplike status kan geen bewysgebaseerde bewys van 'n effek van borrie of, meer presies, curcumin hieruit afgelei word nie. Behalwe vir die verligting van ligte spysverteringsprobleme, is 'n effek by mense onbewese en jy kan jouself veilig die inname van dieetaanvullings met borrie spaar. Veral aangesien dit met sekere medikasie soos bloedverdunners kan inwerk. Enigiemand wat medisyne neem, moet beslis eers met hul dokter konsulteer voordat hulle van die aanvulling gebruik maak. As jy aan galstene ly of swanger is, raai kenners gewoonlik af om borrie in die vorm van dieetaanvullings te neem.
Geur met borrie – smaak lekker en is veilig
Daar is niks verkeerd daarmee om 'n borrie-latte, gemmerskote, goue melk, borrie-tee of borrie as 'n spesery te geniet nie. Jy kan ook aktuele skoonheidsbehandelings wat borrie bevat probeer, waar borrie ’n voedsame effek op hare en vel kan hê. Moet egter nie wonderwerke verwag nie. Om ongewenste newe-effekte soos allergieë, naarheid of diarree uit te sluit, moet jy nie te veel borrie op een slag inneem nie en die dosis stadig verhoog. Volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) is tot drie gram borriepoeier daagliks skadeloos. Die Europese Voedselveiligheidsowerheid (EFSA) beveel aan om nie 2 milligram per kilogram liggaamsgewig te oorskry nie. Wanneer die dosis en effekte van borrie oorweeg word, hou in gedagte dat dit ook deel van die kerrie-speserymengsel is.
