John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Ons benodig: oor die algemeen ...
- 250 ml room
- 1 pakket Wafelsjokoladerolletjies
... vir die Qumiq-vanieljemengsel
- 250 ml Quimiq vanielje
- 200 ml Griekse jogurt
- 3 eetlepels Vanieljesuiker
... vir die aarbeiroom
- Bos aarbeie
- 25 ml Witwyn laat oes
- 1 teelepel Suurlemoensap
- 1 eetlepels Suurlemoen suiker
instruksies
voorbereiding
- Sit eers die quimiq-pak in warm water (dit maak QUIMIC maklik om mee te werk) - klits die room - sny die wafelrolletjies in bros krummels
Quimiq vanieljepasta
- Sit die kamertemperatuur quimiq in 'n lang mengbeker - voeg Griekse jogurt by - geur met vanieljesuiker - voeg 2/3 van die geklopte room by die quimiq mengsel en meng alles goed
Aarbei room
- Maak die wilde aarbeie fyn puree met die witwyn, suurlemoensap en suurlemoensuiker - voeg die oorblywende derde van die geklopte room by die puree aarbeimengsel en meng goed - verkoel die aarbeiroom tot opdiening
Nagereg - struktuur
- Gooi krakerige krummels heel onder in die glas - dan die vanieljeroom daaroor - bo-op weer 'n paar krummels rondom - bedek met kleefplastiek en verkoel 'n rukkie - verwyder die kleefplastiek voor opdiening en sit die aarbeiroom bo-op in die middel
Wenk vir volgende keer...
- voeg die bros krummels op die boonste rand by voor opdiening (maw ná die afkoeltyd!) Dan bly dit nog meer bros ...
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 226kcalkoolhidrate: 21gproteïen: 2.3gvet: 14.7g
