Vegan: Gebraaide Seitan met Aartappels en Appel – Vlierbessie – Rooikool

by John Myers Julie 23, 2021, 9: 51 pm

5 van 4 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 124 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

200 g Seitan
200 g Olie of vet vir braai
3 grootte Wasagtige aartappels
2 porsies Appel-vlierbessie-rooikool *

instruksies

Sny die seitan in skywe en braai weerskante in die vet, ek het klapperolie gebruik.
Plaas dan die seitanskywe op 'n kombuishanddoek en dep af om te smeer.
Skil, was, sny en kook die aartappels in soutwater.

Present

Plaas die aartappels en die gebraaide seitan op die bord, die heerlike sous van die kool bedien as sous ... baie, baie lekker met die vlierbessie geur en boonop gesond. Ons het bietjie mosterd saam met die vleis geëet.

Nuttige skakels

* Bykos: appel - vlierbessie - rooikool

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 124kcalkoolhidrate: 2.8gproteïen: 15.5gvet: 5.6g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.