John Myers
Baie produkte bevat diereprodukte en is dus nie veganisties nie. Daarom wonder baie vegane of mosterd ook diereprodukte bevat. In hierdie artikel sal ons verduidelik hoe jy kan sien of die mosterd wat jy gekoop het eintlik vegan is of nie.
Contents [show]
show
Hoe om te weet of mosterd vegan is
As jy wonder of mosterd vegan is, kan die vraag redelik duidelik beantwoord word.
- Klassieke geel en bruin mosterds wat jy kan koop, is basies veganisties. Slegs bestanddele van plantaardige oorsprong word hier gebruik.
- Lees egter altyd die lys bestanddele wanneer jy koop. As jy byvoorbeeld 'n spesiale produk met 'n sekere geur koop, kan dit heel moontlik bestanddele van dierlike oorsprong bevat.
- Byvoorbeeld, die verdikkingsmiddel xantangom is vegan. Ander verdikkers kan egter ook van dierlike oorsprong wees.
- As jy egter 'n heuning-mosterdsous koop, is dit nie 'n suiwer veganistiese produk nie. Byvoorbeeld, as jy een van die vegane is wat heuning as 'n diereproduk sien, dan is die heuningmosterdsous nie vegan vir jou nie.
Tuisgemaakte mosterd is vegan
As jy aan die veilige kant wil wees, maak sommer jou eie mosterd. Dit word vinnig gedoen en is geensins minderwaardig as die gekoopte mosterd nie.
- Bestanddele : 200 g mosterdsaad of mosterdmeel, 100 ml water, 80 g suiker, 275 ml balsamiese asyn, 3 teelepels sout, 'n knippie borrie.
- Voorbereiding : Maal die mosterdsaadjies tot 'n fyn poeier in 'n vysel en stamper. As jy mosterdmeel beskikbaar het, kan jy dadelik daarmee voortgaan.
- Verhit die balsamiese asyn in 'n kastrol. Haal dit dan van die stoof af en laat dit afkoel tot kamertemperatuur.
- Meng al die droë bestanddele saam. Voeg die vloeistof by die droë bestanddele. Meng alles saam. Dit is die beste om 'n menger te gebruik en alles goed met die menger vir vyf minute te roer.
- tip : Jy kan ook mosterd as 'n middel gebruik.
