John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 4 kleineres Wortels
- 1 stukkie pastinaak
- 1 stukkie Pietersieliewortel
- 1 stukkie Prei stok
- 200 g Tempo ertjies *
- 3 eetlepels My self Groentebouillonpoeier
- 1 liter Gefiltreerde water
- 1 liter Lovage Tk
- 1 liter Pepper
- 1 liter Gemmer adM
- 4 skyfies Veggi vleisbrood
- 10 g Vegan botter
instruksies
- Skil die wortels, pastinaak en pietersieliewortel, was dan en droog ook die prei af. Sny alles een na die ander in klein blokkies - jy kan dit met 'n mes doen, dit is eenvoudig vinniger met my "kombuishulp".
- Gooi alles in 'n groot kastrol, sprinkel die groenteaftreksel daaroor en vul met die water. Bring alles tot kookpunt en kook of prut vir sowat 15 minute. Tydens die kook het ek lovage bygevoeg (ek het dit as 'n Tk vir hierdie tyd van die jaar, die nuwe een is nog nie reg nie) en kook
- Terwyl die sop prut, braai die Veggi-Leberkäse aan albei kante, sny dan in klein blokkies (jy kan dit ook anders doen deur eers die vleis in blokkies te sny en dan te skroei) en roer die sop, die hele sop moet dan staan vir 'n rukkie en trek deur.
Nuttige skakels
- * Voorrade: Maak jou eie groente-aftreksel
- * Speed ertjies / spoedlensies hoef nie oornag vooraf geweek te word nie, dit is onderhewig aan 'n spesiale proses en het 'n baie kort kooktyd.
