John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 150 g Basmati rys
- 0,5 L Groente sous
- En dan nog een
- 3 eetlepels Corn
- 3 eetlepels Ingemaakte nierbone
- 0,5 Soetrissie rooi, groen, geel
- Gemengde maalvleis
- 2 cm Ginger
- 1 Sprietuie vars
- 1 eetlepels kappertjiesaad
- 3 Knoffelhuisie
- garam masala
- Himalaja sout
- Peper uit die meul
instruksies
- Op die oomblik moet die gaarmaak weer vinnig gedoen word.
- Kook die rys in baie groente-aftreksel tot sag.
- Gedurende hierdie tyd, dreineer die nierbone en mielies, was die soetrissies, ontkern en sny in skywe, skil die gemmer en knoffel en sny in skywe of kap. Sny die sprietuie in rolletjies. Geur die maalvleis kragtig.
- Braai nou die maalvleis in die pan tot dit krummelrig is ... (ons verkies dit as dit growwer en nie so fyn is nie) voeg dan al die groente en ui, knoffel en gemmer by en roerbraai liggies, kook nou die groente-aftreksel van die rys in 'n lepel en voeg by Laat stowe liggies en herhaal tot alles ferm is tot by die byt.... Dit neem so 10 minute. Vou laastens die gedreineerde rys in en proe weer daaraan.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 124kcalkoolhidrate: 22.6gproteïen: 2.9gvet: 2.2g
