in

Groentepasta

5 van 2 stemme
Totale Tyd 30 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 30 mense

Bestanddele
 

  • 4 Stuk Wortels
  • 1 middel Vars ui
  • 4 Stuk Knoffel vars
  • 1 n klomp Grasuie
  • 3 vars tamaties
  • 1 n klomp Pietersielie
  • 3 klein stingels Vars tiemie
  • 4 middel Bruin of wit sampioene
  • 2 rooi Geskilde rissies
  • 1 Stuk Ginger
  • 200 g Seesout
  • Olyfolie
  • 1 skoot Mineraalwater
  • 3 middel Skroefdop flesse
  • 1 Stuk Vars seldery
  • 1 vars Vars gemmer

instruksies
 

  • Skil die tamaties (skok in warm water, dan in koud). Skil die ander groente en sny in klein stukkies, vul halfpad in 'n sterk menger, meng dan. As jy nie net bietjie olie kan byvoeg en die menger bietjie skud nie. Wanneer die mengsel gemeng is, voeg die res by. Moenie die sout vergeet nie, ek het verskillende seesoute gehad, soos met laventel, en kruie.
  • Meng alles tot 'n fyn pulp, vul 3 medium glase met skroefdeksels, bedek met 'n goeie skeut olyfolie. Verseël en plaas in die yskas. Jy kan dit ook in die oond droog op bakpapier, dan het jy groentepoeier. Ek wil dit nie meer mis nie .
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Volstruisfilet met sjalot en rooiwynsous, gierspap en botterskorsiepuree

Crosse Barbarian Duck Bors