in

Waatlemoene: Hoe om die sade te gebruik

Waatlemoenpitte kan op baie maniere gebruik word. Wat amper niemand weet nie: waatlemoenpitte is gesond – en dus geskik vir verbruik.

Die pulp bestaan ​​uit ongeveer 96 persent water en 'n goeie drie persent koolhidrate – ongeveer een persent bly oor vir proteïene, vet, minerale (kalsium, magnesium), vitamiene (beta-karoteen, vitamien C, B6, B2, B1) en vesels. Geen wonder waatlemoene word selde onder die "gesondste vrugte" gereken nie.

Nietemin is waatlemoen een van die mees gesogte vrugte: Aangesien 100 gram waatlemoen net sowat 30 kalorieë het, maar jou terselfdertyd behoorlik vol maak, help dit jou om gewig te verloor. En: Hulle les nie net jou dors nie, maar is ook superlekker. Met hierdie voordele aanvaar mens ook die lastige kernpluk.

Maar dit is presies wat ons onsself van nou af kan red! Die waatlemoenpitte bevat veral vitamiene (A, B, C), onversadigde vetsure, yster, magnesium en kalsium! Enigiemand wat die kern uitspoeg, doen sonder klein gesondheidsversterkers.

Hoe om die sade te eet:

  • gekou. Seker die maklikste manier om waatlemoenpitte te eet, is om dit eenvoudig te eet. In plaas daarvan om af te skil en uit te spoeg, kou en sluk. Aangesien hulle moeiliker is om te verteer as hulle nie gekou word nie, moet jy nie daarvan weerhou om hulle te byt nie. Dit sal ook jammer wees oor die voedingstowwe as hulle ons liggame onverteer laat ...
  • Grond. As die pitte vir jou te bitter is, kan jy dit in waatlemoensaadpoeier verwerk. Dis ook kinderspeletjies: was die sade, laat dit dan droog word en maal dit dan (óf in 'n vysel of in 'n koffiemeul). Die poeier kan in smoothies gemeng word, as 'n slaai of jogurtversiering gebruik word, of in die volgende brooddeeg gebruik word.
  • dronk. Wat van 'n tee gemaak van waatlemoenpitte? Maal die sade (sien punt 2) en gooi warm water daaroor. As jy sonder suiker wil klaarkom, kan jy die tee met spanspeksap meng – heerlik!
  • Gerooster. Verskillende lande, verskillende gebruike: In baie lande word waatlemoene se pitte op hul eie gerooster en gepeusel – ongeveer soos ons met pampoenpitte doen. Rooster die korrels in 'n pan met olie en geur met 'n knippie sout (peper as jy wil). Soos ander sade, is geroosterde waatlemoenpitte ook geskik as 'n toevoeging tot slaaie en hoofgeregte. Wenk: As jy dit in klapperolie rooster en ’n knippie suiker in plaas van sout gebruik, kan jy dit ook vir nageregte gebruik.
  • Gebak. In plaas daarvan om die pitte te rooster, kan jy dit ook bak. Voeg eenvoudig die skoon, gedroogde sade by die tuisgemaakte brood of koekdeeg en bak. As jy nie waatlemoenpitte per se wil eet nie, kan jy dit vir handwerk gebruik. Wat van 'n ketting van kerns? Of 'n armband? Om dit te doen, was die pitte, droog dit, verf dit as jy wil en steek klein gaatjies daarin om dit aan 'n ketting te ryg.
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Jy moet liewer hierdie groente gekook eet

Genot sonder spyt: Lae-kalorie koek – 7 maklike wenke