Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 pak Aartappelnoedels van die supermark vertrou ek
- 4 stukkie Wortels vars deur die Spireli gedraai.
- 1 stukkie Vars uieringe
- 1 stukkie Knoffelhuisies gekap
- 0,5 stukkie Puntrissies ontpit, geskil, rooi, fyn gekap
- 1 stukkie Vars gesnyde tamatie
- 4 eetlepels Groentebouillon eie produksie
- 1 eetlepels Seisoenale kruie fyn gekap
- 1 knyp Swartpeper uit die meule
- 1 knyp Seesout van die meule
- 1 knyp Rooipeper
- 3 stukkie Eier geklits
- 1 sommige Tuisgemaakte chili botter
- 2 eetlepels Raapsaadolie
instruksies
- Het nie meer tuisgemaakte in die TK gehad nie, maar honger, so ek het inderhaas na die wat ek gekoop het toevlug geneem.
- Stowe die wortels, uieringe, knoffel, soetrissies en tamaties in die wok, in die brandrissiebotter. Gooi die groenteaftreksel by. Voeg die kruie by. Swaai dit elke nou en dan deur en geur na smaak.
- Braai die aartappelnoedels in die raapsaadolie en roer laastens die eiers by en roerbraai.
- Bedien alles saam op voorverhitte borde. Aangesien daar nie tyd was vir koue etes tydens middagete nie, was die resep wat aangebied is ons vinnige aandete.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 473kcalkoolhidrate: 4.2gproteïen: 1.1gvet: 51g