Volgens die kenner help pap wat van 'n streng gedefinieerde tipe graan gemaak word duidelik en spesifiek om die toestand van die menslike dermmikroflora te verbeter.
Hawermout is derde in terme van gesondheidsvoordele deur wetenskaplikes van Harvard Mediese Skool. Volgens Yulia Chekhonina, PhD, 'n dieetkundige en voedingkundige, is dit redelik logies.
Volgens die kenner help hawermeel om die toestand van die dermmikroflora te verbeter. Dit bevat cholien, wat help om oortollige cholesterol te beveg. 'n Studie deur Harvard-wetenskaplikes toon ook 'n vermindering in die risiko van hipertensie wanneer hierdie pap twee keer per dag geëet word.
Bokwietpap is een reël hoër. Volgens Chekhonina is die kalorie-inhoud daarvan laer as dié van hawermout. Bokwiet bevat ook baie dieetvesel, B-vitamiene, en help om energie te bespaar en uithouvermoë te handhaaf.