Emma Miller
Volgens die psigiater en stigter van die Brain Food Clinic Drew Ramsey, kan en moet jy breingesondheid handhaaf met die mees algemene dieet.
Daar is ten minste drie kosse wat mense in hul dieet moet beperk ter wille van breingesondheid.
- Kommersiële gebak
Gekoopte croissants en broodjies bevat leë kalorieë, baie suiker en transvette. Dit geld egter nie vir tuisgebak nie. Jy beheer die hele proses van begin tot einde en laat jouself toe om net produkte van hoë gehalte te eet.
"Gebak wat in die winkel gekoop is, ondersteun nie 'n gesonde dermmikrobioom nie, wat die hoofreguleerder van inflammasie is," sê Ramsey.
- Voedsel met 'n hoë glukemiese indeks
Volgens Ramsey moet voedsel met 'n hoë glukemiese indeks vermy word weens hul hoë suiker en vinnige koolhidraatinhoud. Dit kan klaargemaakte ontbyte, graankosse, kroeë, verpakte versnaperinge en nageregte wees. Die dokter het egter bygevoeg dat suiker nie heeltemal van jou dieet uitgesluit moet word nie.
- Kunsmatige voedselkleure
"Daar is geen bewyse dat voedsel wat kunsmatige voedselkleursel bevat, goed is vir die brein nie, en daar is bewyse dat dit beide die brein en die ingewande irriteer," het dr. Ramsey afgesluit.
