John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 6 skyfies (ongeveer 3. 4 mm dik) wit perssak ca. ongeveer. 300 - 350 g
- 1 Ui ca. 100 g
- 1 Rooi ui ca. 50 g
- 2 eetlepels sonneblomolie
- 4 eetlepels Ligte rysasyn
- 3 groot knype Growwe seesout uit die meule
- 3 groot knype Kleurvolle peper uit die meule
- 2 Komkommerkwarte
- 2 Klein wingerd tamaties
- 2 steel Maggi kruid
- 4 skyfies Vars sonneblombrood
instruksies
- Sny 6 snye (ongeveer 3–4 mm dik) uit die perssakbrood met die broodmasjien en versprei dit dekoratief op 2 borde. Skil en halveer die uie en sny in fyn repies. Versprei die uierepies op die gedrukte sakskywe. Meng sonneblomolie (2 e), ligte rysasyn (4 e), growwe seesout uit die meule (3 groot knippies) en gekleurde peper uit die meule (3 groot knippies) tot 'n marinade en smeer oor die uie. Laat alles intrek vir ongeveer. 15-20. Garneer die witperssak met musiek met wingerdtamaties, komkommerkwarte en Maggi-kool en bedien met vars sonneblombrood.
