Die kenner het opgemerk dat die kalorie-inhoud van kaas, soos wetenskaplikes lank reeds weet, 'n kontraindikasie is vir mense met oorgewig en kardiovaskulêre siektes. Mense moet kaas baie versigtig kies.
“Kaas is 'n baie voedsame produk en bestaan uit 'n kwart van proteïene. Ons het hulle nodig, want hulle is 'n bousteen vir spiere. Daarom word maaskaas dikwels tydens die herstelperiode deur atlete verteer. Die voordeel van maaskaas is dat sy proteïene beter opgeneem word as suiwelproteïene. Aangesien maaskaas 'n baie hoë-kalorie produk is, is dit 'n uitstekende energieaanvulling, dus word dit dikwels as 'n gesonde versnapering gebruik,” het die kenner gesê.
Ivankova het opgemerk dat die kalorie-inhoud van kaas 'n kontraindikasie is vir mense met oorgewig en kardiovaskulêre siektes.
“Wanneer jy kaas kies, let op die samestelling, dit moet nie baie plantaardige vette bevat nie. Die proses om hierdie produk te maak is redelik lank en duur, so die kaas kan nie goedkoop wees nie,” het sy opgesom.