Ashley Wright
Vandag is Internasionale Koffiedag – en as dit nie genoeg rede was om jouself nou met 'n koppie te bederf nie, het ons nog vyf goeie redes vir jou saamgestel.
Vir baie sou die wêreld daarsonder nie in orde wees nie: die optelkoffie in die oggend of middag. Maar die aromatiese warm drankie met die kafeïenskop het lank ’n slegte reputasie gehad en is as skadelik vir die maag en bloeddruk beskou. Wetenskaplikes kon nou die teendeel in verskeie studies bewys: koffie maak jou nie net wakker nie, maar dit maak jou ook gesond.
1 Oktober is Internasionale Koffiedag 2018. Om die dag te vier, is hier vyf goeie redes om jouself met ten minste een koppie per dag te bederf:
Beskerm teen kanker
Selfs al is dit van tyd tot tyd gesê – tot op hede is geen verband tussen koffieverbruik en die ontwikkeling van tumorselle gevind nie. Inteendeel: om drie koppies per dag te drink, verminder die risiko om nierkanker te ontwikkel met ongeveer die helfte.
Daarbenewens het vroue wat ses koppies koffie per dag verbruik 'n 20 persent laer risiko om borskanker te ontwikkel. Maar mans baat ook daarby: As hulle elke dag omtrent dieselfde hoeveelheid warm drankie drink, verminder hulle hul risiko van prostaatkanker met tot 60 persent.
Voorkom diabetes
Die Finne drink die meeste koffie ter wêreld en is dus glo goed beskerm teen diabetes en die gevolge daarvan. ’n Studie van 14,000 Finse kafeïenliefhebbers het bevind dat gereelde koffieverbruik, danksy die chlorogeniese suur wat dit bevat, selfs die risiko om diabetes te ontwikkel halveer. Die rede: chlorogeen verhoed dat te veel suiker deur voedsel die bloed binnedring.
Maak bloedvate vry
Die donker drankie is ook 'n ware fontein van jeug vir ons are: Spesiale plantstowwe genaamd cafestol en kahweol breek skadelike cholesterol in die liggaam af. Die gevolg: daar is minder neerslae op die vaartuie. Dit bly elasties, wat die risiko van beroerte en hartaanval verminder.
Versterk geheue
Enigiemand wat ten minste drie koppies koffie per dag drink, is beter daaraan toe as siektes van die brein wat deur ouderdom veroorsaak word – soos bv. B. Dementia – beskerm word. Wetenskaplikes vermoed dat kafeïen breinmetabolisme stimuleer. Dit versnel inligtingsverwerking en bevorder die produksie van beskermende boodskapperstowwe.
Ondersteun lewer en gal
Ons grootste detoksifikasie-orgaan trek ook voordeel uit koffiegenot. Omdat dit 'n ensiem aktiveer wat die lewer in sy werk ondersteun. Selfs bestaande siektes van die spysverteringskanaal kan met 'n paar koppies per dag verlig word.
Die warm drank voorkom ook galstene. Dit is die resultaat van 'n studie van die koffieverbruik van 46,000 40 Amerikaanse burgers oor tien jaar. Gevolgtrekking van die studie: Diegene wat ongeveer drie koppies per dag drink, verminder hul risiko om galstene met persent te kry.
Navorsers veronderstel dat kafeïen die galblaas stimuleer om meer vloeistof te produseer, wat help om skadelike stowwe vinniger uit die orgaan te spoel.
En bloeddruk en spysvertering?
Wetenskaplikes gee hier alles duidelik: kafeïen veroorsaak wel dat bloeddruk op kort termyn styg. Maar: Hierdie effek is nie meer meetbaar by mense wat gereeld koffie drink nie. Boonop toon 'n huidige studie dat die vertering van pasiënte wat 'n operasie aan die dikderm gehad het, baie vinniger na normaal teruggekeer het danksy 1-2 koppies koffie per dag.
'n Moontlike verband met maagsere word ook vandag betwis. As jy egter 'n sensitiewe maag het, word kafeïenvrye koffie, wat minder irritante bevat, aanbeveel.
