John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
Maak sap:
- 2 kg Bevrore sloewyn
- 1 Cup water
- 1 liter lemoensap
- 1 pakket Preserveer suiker 1:1
Weergawe 1:
- 0,5 liter Slee sap
- 250 g Wit druiwe
Rasper appel:
- 1 Pk. Apple Elstar
- 1 pakket Preserveer suiker 2:1
- 1 teelepel Blom heuning
- 1 Pk. Vanieljepeul
Weergawe 2:
- 0,5 liter Slee sap
met sap:
- 1 Kan Pynappel in blokkies gesny
- 1 pakket Preserveer suiker 2:1
Vers 3:
- 0,5 liter Slee sap
met sap:
- 1 Kan Williams-pere
- 1 pakket Preserveer suiker 2:1
instruksies
Sloes:
- Sit die slok in die pot met 'n koppie water en bring die lemoensap + preserveersuiker 1:1 tot kookpunt. Kook totdat die pulp van die kern skei. Vryf nou deur 'n fyn kombuissif.
Weergawe 1:
- Meet 1 liter sap af, gooi dit in die pot, dit moet hoog wees - die sap rys op.
- Skil die appels, rasper dit, voeg by die afgemete sous.
- Sny die druiwe in 1/4, verwyder die klippe, voeg by. Bring tot kookpunt, prut vir 3 minute. Gooi warm (gekook) in glase, skroef vas, draai onderstebo. 5 min.
Weergawe 2:
- Maak pynappel oop, gooi sap, voeg suiker by, bring tot kookpunt vir 'n goeie 3-5 MIn. kook borrel. Meng alles saam, neem nou 'n monster en sit dit op 'n bord, sodat ons kan sien of dit styf word. Proses soos hierbo.
Weergawe 3:
- Voeg die pere en sap by die slaaibouillon, bring tot kookpunt en meng. Maak 'n geltoets. Gooi die sap in gekookte glase terwyl dit warm is, skroef die skroef onderstebo. Draai die glase vir sowat 5 minute, skryf daarop, laat afkoel.
Koeke:
- Jy kan dit gebruik om 'n spieël op die koek te maak.
Kersfees slabbetjies:
- Kan heerlik daarmee gevul word, dit hoef nie altyd koring te wees nie.
Kookmonster:
- Links met pynappel Regs met druiwe + appel Bo met peer
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 57kcalkoolhidrate: 10.7gproteïen: 0.5gvet: 0.6g
