John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 pakket Bevrore wonton pasta velle sonder eier
- 1 Wortel
- 1 Knoffelhuisie
- 3 Grasuie
- 100 g Gerookte Tofu Amandel Sesam
- 1 cm Sjinese kool sny
- 2 eetlepels Tamatiepuree
- 1 eetlepels Tamari sojasous
- 500 ml Vet vir diepbraai
instruksies
- Maak die wortels, knoffel, sprietuie, Sjinese kool en tofu fyn in die voedselverwerker of in die weerligkap.
- Roer alles in bietjie olie en verbruin. Roer tamatiepasta en tamari by. Laat die vulsel afkoel.
- Smeer een wontonblaar met water en sit 'n teelepel van die vulsel in die middel. Rol op en knyp die punte saam om 'n lekkergoedvorm te vorm. (Natuurlik is ander vorms ook moontlik, ons het ook 'n paar driehoeke gevou.)
- Verhit die kookolie in 'n lang kastrol (toets met 'n houtstok: as baie borrels rys, is dit perfek warm). Braai die wonton in porsies – nie meer as 5 nie – en dreineer op papierhanddoeke.
- Ons het 'n hoofgereg gemaak met pers kapokaartappels en roergebraaide groente. Maar die lekkers is ook heerlik as 'n partytjiehappie of sommer klassiek saam met sojasous en soetrissiesous vir dip.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 776kcalkoolhidrate: 0.8gproteïen: 0.6gvet: 87.2g
