Meng die kwark, suiker, vanieljesuiker en die ontdooide frambose saam. Klits 1 koppie room tot styf en vou by die kwarkroom in. Sit eenkant.

Voeg suiker by 'n paar frambose en marineer met die framboosbrandewyn en laat trek.

Sny indien nodig die sponsbasis in die helfte dwars sodat dit nie te dik is nie. en sny dan 12 skywe uit met 'n ronde snyer (die deursnee hang af van die grootte van die glas).

Klits die room tot styf.

Sit eers 'n bolletjie frambooskwark in die glas en sit dan 'n sny sjokoladebeskuitjie bo-op. Voer die gemarineerde frambose langs die rand van die glas uit. Gooi die geklopte room in 'n pypieskeël en spuit 'n roomroost in die middel, nog 'n sny sponskoek, week die sponskoekskywe met die marinade van die frambose. Sit die frambooskwark bo-op, week nog 'n sny sponskoek weer. Versier met die res van die room en bedek met 'n framboos.

Doen dieselfde met die res van die glase. Goeie wense word waar!