in Resepte

Geelpeper sop met grondboontjiebotter en gemmer

5 van 5 stemme
Totale Tyd 30 minute
Kursus Aandete
cuisine Europese
porsies 2 mense
Kalorieë 45 kcal
Contents [show] show

Bestanddele
 

  • 4 Pk. Geel soetrissies
  • 200 ml water
  • 1 Pk. Orange
  • 2 eetlepels Groente -aftreksel
  • 1 Pk. Ginger
  • 2 teelepel Grondboontjieroom
  • 1 eetlepels Bianco balsamiese asyn
  • 1 Pk. kalk
  • 0,5 teelepel Sambal Manis of Sambal Oelek
  • Sout

instruksies
 

  • Was die soetrissies, verwyder die pitte en sny in stukke. Was die lemoen met warm water, vryf die skil en druk die sap uit. Druk die lemmetjie uit.
  • Bring die soetrissiestukke met die gemmer, water, aftreksel, lemoensap, lemmetjiesap en balsamiese asyn asook die grondboontjieroom tot kookpunt en prut dan vir 15 minute oor matige hitte. Puree dan in 'n roomsop met die handmenger of in 'n blender en geur met sambal manis, sout en moontlik nog 'n bietjie grondboontjieroom - die sop is gereed
  • Jy kan dit ook opkikker met 'n sosatiestokkie van gebraaide hoenderborsie of garnale .... Gevul in klein glasies is die sop ook 'n hoogtepunt op 'n buffet, want dit smaak ook koud.
  • Voordat kommentaar kom: ja, op die foto het 'n bietjie van die stel op die sop ontbreek 🙂
Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 45kcalkoolhidrate: 1.7gproteïen: 2gvet: 3.3g
Avatar foto

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk *

Beoordeel hierdie resep




Rigatoni I Quattro Formagie

Pittige Gemarineerde Geroosterde Vleisstokkies met Pasta Slaai