John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 Courgette vars
- 4 Songedroogde tamaties gepekel in olie en origanum
- 8 Swart ontpitte olywe
- 40 g Skaapkaas feta
- 1 eenheid Ekstra maagd olijfolie
- 1 eenheid sonneblomolie
- 1 eenheid Bianco balsamiese asyn
- 1 Teelepel (vlak) Heuning vloeistof
- Seesout uit die meule,
- Tellicherry peper uit die meule,
- Gedroogde knoffel uit die meule
instruksies
- Was die zucchini en sny in 2-3 mm-skywe. Verhit 'n eetlepel olyfolie in die pan en rooster die zucchini daar. Sodra hulle aan die een kant liggies gerooster is, geur hierdie kant met sout, peper en knoffel. Geur dan weer van die ander kant af. Sodra dit klaar is, behoort dit nog 'n bietjie byt te hê, verwyder dit en reserveer.
- Sny die olywe in skywe, sny die tamaties en feta in stukke.
- Maak 'n slaaisous met die olies, balsamiese asyn en heuning. Meng alles goed. Ek het geen ander speserye hier gebruik nie, aangesien die courgette, die songedroogde tamaties en die skaapkaas reeds baie geur het.
- Gooi al die bestanddele in 'n bak en marineer met die slaaisous.
- Smaaklike ete !!! Bom Apetite!!!
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 15kcalkoolhidrate: 3.8g
