in

ከመጋገሪያው በኋላ: የምድጃውን በር ይተውት ወይስ ይዘጋው?

ፒዛ፣ ፓስታ ካሴሮል ወይም ኬክ፡ ምግቡ ሲዘጋጅ አንዳንዶች ምድጃው እንዲቀዘቅዝ ያደርጉታል እና ሌሎች ደግሞ ዝግ አድርገው ያቆዩታል። የበለጠ ትርጉም ያለው ምንድን ነው?

ከተጠቀሙ በኋላ ወዲያውኑ የምድጃው በር ይከፈታል ወይም ይዘጋል? በዚህ ጥያቄ ላይ አስተያየቶች ብዙውን ጊዜ ይለያያሉ. ደጋፊዎች ብዙውን ጊዜ "የተከፈተ ምድጃ በር" ልማድ ከወላጆቻቸው ወርሰዋል. ክርክሩ: ይህ መሳሪያው በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ ያስችለዋል.

ከዚህም በላይ አንዳንድ ሰዎች ይህን ካላደረጉ ቀሪው እርጥበቱ ምድጃቸውን ሊጎዳ ይችላል ብለው ይፈራሉ። ግን ያ ስህተት ነው። "ለበርካታ አመታት ተሻጋሪ ፍሰት አድናቂዎች የሚባሉት ከመሳሪያዎቹ ውስጥ ያለው ሙቀት አየር እና እርጥበት ወደ ውጭ መውጣቱን አረጋግጠዋል" በማለት የብቃት ሃይል አጠቃቀም ማህበር ቃል አቀባይ እና የሆም ፕሮጄክት ስራ አስኪያጅ ክላውዲያ ኦበራሸር ገልጻለች። በበርሊን ውስጥ የቤት ዕቃዎች + ተነሳሽነት። እንደነዚህ ያሉ አድናቂዎች ቢያንስ ለ 20 ዓመታት ተጭነዋል.

አምራቾች ስለ የተበላሹ የቤት እቃዎች ፊት ያስጠነቅቃሉ

ስለዚህ ከመጋገሪያው በኋላ የምድጃውን በር መክፈት አያስፈልግም. ግን የሚቃወመው ነገር አለ? የአንዳንድ የምድጃ አምራቾች የአሠራር መመሪያዎችን በተመለከተ መልሱ አዎ ነው።

ከታዋቂው ኩባንያ የተሰጠው መመሪያ, ለምሳሌ, በሩ ሲዘጋ ብቻ ምድጃው እንዲቀዘቅዝ ማድረግ አለብዎት, አለበለዚያ በአቅራቢያው ያሉ የቤት እቃዎች በጊዜ ሂደት ሊበላሹ ይችላሉ. የምድጃው በር በትንሹ ከተከፈተ ይህ እንዲሁ ይሠራል። ጥያቄው የሚነሳው የቤት እቃዎች በእውነቱ ሊሰቃዩ ይችላሉ.

የተከፈተ የምድጃ በር ብዙውን ጊዜ ችግር አይደለም

በማንሃይም የሚገኘው የአርቤይትስቻፍት ዳይ ሞደርነን ኩቼ (AMK) ማኔጂንግ ዳይሬክተር ቮልከር ኢርል “በመጀመሪያ ደረጃ የአምራቹ መመሪያዎች ሁልጊዜም ተግባራዊ ይሆናሉ” ብለዋል ። "ኩሽና እና ምድጃው በትክክል እስከተጫኑ ድረስ ብዙውን ጊዜ ግንባሮች ላይ ምንም ነገር መከሰት የለበትም" ሲል ገልጿል።

ከሁሉም በላይ, በምድጃው ዙሪያ ያለው ቦታ መሞቅ የተለመደ ነው - በሩ ሲዘጋም. በዚህ ምክንያት የጀርመን የቤት እቃዎች እንዲሁም የወጥ ቤት እና የቤት እቃዎች ፊት ለፊት ወደ ገበያ ከመግባታቸው በፊት ደረጃቸውን የጠበቁ የጥራት ፈተናዎችን ማለፍ አለባቸው.

"ለምሳሌ, ግንባሮች በበርካታ የሙቀት ደረጃዎች ውስጥ አየር በሚዘዋወረው ማሞቂያ ካቢኔ ውስጥ ይሞከራሉ" ይላል ኢር. የፎይል ፊት ያለው የኩሽና ባለቤቶች ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. ቁሱ ለሙቀት ውጤቶች የበለጠ ስሜታዊ ነው; ፎይልዎቹ ሊቀንሱ ወይም ሊነጣጠሉ ይችላሉ. በዚህ ምክንያት, እንደ አምራቹ የሚለያዩ የተወሰኑ የሙቀት መጠኖች መብለጥ የለባቸውም.

የምድጃውን በር አያጥፉት, ሙሉ በሙሉ ይክፈቱት

በመኸር ወቅት ወይም በክረምት, አንዳንድ ሰዎች የምድጃውን በር ለሌላ ምክንያት ክፍት መተው ይወዳሉ: በቀዝቃዛው ወራት, በክፍሉ ውስጥ ደስ የሚል, ምቹ የሆነ ሙቀትን ያረጋግጣል. ወጥ ቤቱን በምድጃ ማሞቅ ውጤታማ ያልሆነ እና ውድ ቢሆንም ፣ በንድፈ ሀሳብ ፣ ከተጋገሩ በኋላ የቀረውን ሙቀትን መጠቀም ምንም ችግር የለውም።

“ነገር ግን፣ ሽታዎቹ በክፍሉ ውስጥ በስፋት መስፋፋታቸውን መቀበል አለቦት። ይህ ደግሞ በኩሽና ውስጥ ያለውን የእርጥበት መጠን ይጨምራል” ሲሉ የተቀላጠፈ የኢነርጂ አጠቃቀም ማህበር ቃል አቀባይ ክላውዲያ ኦበራሸር ተናግረዋል። ለቤት እቃው የሚፈራ ማንኛውም ሰው የምድጃውን በር እስከመጨረሻው መክፈት እና ዘንበል ብሎ መተው የለበትም - ወቅቱ ምንም ይሁን ምን.

ይህ ደግሞ የቮልከር ኢርል ከዘመናዊው የኩሽና ሥራ ቡድን (AMK) አስተያየት ነው: "የምድጃው በር እንደተከፈተ, ሞቃት አየር በክፍሉ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ እንዲሰራጭ እና እንዳይሰበሰብ ሁልጊዜ ሙሉ በሙሉ መከፈት አለበት. በአንድ ቦታ ማለትም በኩሽና ፊት ለፊት ይመታል ።

ጥርጣሬ ካለብዎት የአጠቃቀም መመሪያዎችን ይከተሉ

ስለዚህ ምድጃውን ከመጋገሪያው በኋላ ለማቀዝቀዝ ክፍት ወይም ተዘግቶ መተው መፈለግዎ በዋነኝነት የግል ምርጫ ጥያቄ ነው። ይሁን እንጂ ሙሉ በሙሉ ክፍት በሆነው በር ማቀዝቀዝ ፈጣን ሊሆን እንደሚችል ግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል, ነገር ግን በትክክል ተግባራዊ አይደለም: በሩ ብዙ ቦታ ይይዛል እና የተሞቀው መሳሪያ በተለይ ለ (ትንንሽ) ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. ) ልጆች።

በአጠቃላይ ክላውዲያ ኦቤራስቸር የወላጆችን ልማዶች መጠራጠርን ይመክራል - ከተጋገሩ በኋላ ምድጃውን መክፈት - እና በልጅነት የተማሩትን ሁሉ እንዳይቀጥሉ. "ቴክኖሎጂ በየጊዜው እያደገ ነው። ቀደም ሲል የተለመደው ነገር አሁን ጊዜ ያለፈበት ሊሆን ይችላል. የእራስዎን መሳሪያዎች ማወቅ እና ከአጠቃቀም መመሪያው የበለጠ ስለእነሱ ማወቅ የተሻለ ነው ብለዋል ባለሙያው። ጥርጣሬ ካለህ በመመሪያው ውስጥ ያለውን ተከተል።

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

የሱሺን ሩዝ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

እንጆሪዎችን በትክክል ያከማቹ፡ ጣፋጩን ፍሬዎች ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት 5 ምክሮች