አፕል ኬክ ከክሬም ሶስ ጋር በክሩብል ሊጥ

ለ ክሩብል ሊጥ

• ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በተመጣጣኝ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ለመቅመስ (ሁሉም ንጥረ ነገሮች እስኪቀላቀሉ ድረስ ብቻ ይቅቡት). ስፕሪንግፎርሙን ድስቱን በትንሹ ይቅቡት እና በግምት 2/3 ያህል ሊጥ ውስጥ ይስሩ። ሁሉም ነገር ሲዘጋጅ 5 ሴ.ሜ ከፍታ ያለው ጠርዝ እስከ ቀዝቃዛ ድረስ ነው. የቀረውን ጥፍጥፍ ወደ ጎን አስቀምጡ.
• ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሃዘል ፍሬዎችን በድስት ውስጥ ቀቅለው ለተሰባበረው ፣ ከዚያ ከምጣዱ ውስጥ አውጥተው በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። በዚያው ምጣድ ላይ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውሃ በማቅለጥ ውሀ በማቅለጥ ዉሃ በማቅለጥ ዉሃ በማቅለጥ ዉሃ ዉሃ ጨምረዉ በማነሳሳት በትንሽ እሳት ላይ እንዲሰባበር ያድርጉ። ከዚያም በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡ, በ 2 ሹካዎች ትንሽ ይጎትቱ እና ቀዝቀዝ ያድርጉት.
• አሁን ምድጃውን እስከ 180 ° ቀድመው ያድርጉት.
• ቀዝቃዛ ውሃ አንድ ሰሃን ሙላ እና ሎሚ ይጨምሩ. ፖምቹን ቀቅለው ሩብ እና አስኳቸው ፣ ከዚያ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ የሎሚ ውሃ ይጨምሩ።
• ለስላሳ ክሬም ከቫኒላ ስኳር, ከእንቁላል እና ከቫኒላ ፑዲንግ ዱቄት ጋር በደንብ ይቀላቅሉ. ፖም ወደ ኮሊንደር ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ያድርቁ.
• አሁን ድስቱን አምጡ እና የ hazelnut brittle ወደ ታች ያሰራጩ። ከዚያም ፖም በላዩ ላይ በንብርብሮች ያሰራጩ (በተጨማሪ ይመልከቱ) እና በሸፍጥ ይሸፍኑ. አሁን የቀረውን ክሩብል ሊጥ በላዩ ላይ ያሰራጩ።
• ኬክን በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ በጥሩ ሁኔታ ለ 50 ደቂቃዎች መጋገር. ከዚያም ከምድጃ ውስጥ አውጥተው የፀደይ ቀለበቱን ብቻ ይፍቱ, ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በፍርግርግ ላይ ባለው ቅፅ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ከዚያም ሻጋታውን ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ እና በሽቦው ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
• አባሪ፡... ከፈለጉ ጥቂት ዘቢብ ዘቢብ በፖም ላይ ማሰራጨት ወይም ጥቂት ማንኪያ የአፕል መረቅ በፖም ላይ ማከል ይችላሉ።