አፕል ታርት ከማርዚፓን ቶፒንግ ጋር

አጥንት:

• በትላልቅ ኩብ የተከተፈ ዱቄት, ስኳር, የቫኒላ ስኳር, ጨው እና ቀዝቃዛ ቅቤን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ. ንጥረ ነገሮቹ ብስባሽ እስኪሆኑ ድረስ ይደባለቁ. ከዚያም ሁሉንም ነገር በጠረጴዛው ላይ ያፈስሱ, በመሃል ላይ አንድ ጉድጓድ ይፍጠሩ, የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ እና ለስላሳ እና ለመጠቅለል ቀላል የሆነ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ይቅቡት. ይህንን ለ 1/2 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

• እስከዚያ ድረስ የታርት ቆርቆሮውን ይቅቡት እና ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ - ያለ ኮንቬንሽን.

ሽፋን:

• ፖምቹን በደንብ ያፅዱ ፣ ዋናውን ያስወግዱ ፣ ግማሹን ይቁረጡ ፣ ቀጫጭን ቁርጥራጮችን ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ። የሎሚ ጭማቂን ከውሃ ጋር በመቀላቀል በፖም ቁርጥራጮች ላይ ያፈስሱ. እስኪፈለጉ ድረስ ቡናማ እንዳይሆኑ መሸፈን አለባቸው። ያቅርቡ።

ኮፍያ

• ጥሬው የማርዚፓን ድብልቅ ወደ ትላልቅ ኩቦች ይቁረጡ እና ክሬም ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ከ 2 ሙሉ እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. ከዚያም 2 እንቁላል ነጭዎችን እስኪጠነክር ድረስ ደበደቡት እና ወደ ማርዚፓን ድብልቅ ውስጥ አጣጥፋቸው.

ማጠናቀቂያ

• ዱቄቱን ያውጡ እና በቆርቆሮው ውስጥ ያስቀምጡት. ወደ ታች ይጫኑ እና ጠርዙን ወደ ሻጋታው አናት ይጎትቱ. የፖም ቁርጥራጮችን በክበብ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ዘቢብ እና 30 g የአልሞንድ እንጨቶችን ይረጩ። ከዚያም የማርዚፓን ድብልቅ በሁሉም ነገር ላይ አፍስሱ እና በመሃል ላይ ከፍ ያለ ክፍል እንዲኖር ያከፋፍሉት። በመጨረሻም የተቀሩትን የአልሞንድ እንጨቶች በላዩ ላይ ይረጩ እና ወደ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። የማብሰያው ጊዜ 50-55 ደቂቃዎች ነው. ሽፋኑ ወርቃማ ቡናማ መሆን አለበት.

• ከማገልገልዎ በፊት የተወሰነ ዱቄት ስኳር በላዩ ላይ ያውጡ እና እንዲቀምሱ ያድርጉት ...................