Hazelnuts ለእርስዎ ጥሩ ናቸው?

“ጠንካራ ነት” ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን መሰባበር ተገቢ ነው፡ ማንኛውም ሰው የ hazelnut kernel ከቅርፊቱ ነፃ ያወጣ ማንኛውም ሰው በኩሽና ውስጥ በሚጣፍጥ ጣዕም እና ብዙ ጥቅም ይሸለማል።

ከኦሜጋ-3 ይዘታቸው በተጨማሪ ሃዘል ለውዝ በፀረ-ኦክሲዳንት ተጨምቆ ሰውነትን ከኦክሳይድ ጭንቀት የሚከላከለው ለደም ግፊት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል። ኮሌስትሮልን እና እብጠትን በመቀነስ ልብዎ ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ የሚያግዙ ከፍተኛ መጠን ያለው የ phenolic ውህዶች ይይዛሉ።

ስለ hazelnut ማወቅ ተገቢ ነው።

በመጀመሪያ ከመካከለኛው ምስራቅ የመጡ ሃዘል ፍሬዎች በዛፎች ወይም ቁጥቋጦዎች ላይ ይበቅላሉ እና ልክ እንደ ዋልኑትስ ፣ በእውነቱ ለውዝ ናቸው። ዘርህ በnutcracker መከፈት ያለበት በተዘጋ ቅርፊት ውስጥ ነው። አንዳንድ ዝርያዎች እዚህም ይበቅላሉ፣ ነገር ግን በመደብሮች ውስጥ ያሉት መለያዎች በአብዛኛው የሚያመለክቱት ፈረንሣይ፣ ጣሊያን እና ዩኤስኤ ስለ ሃዘል ፍሬዎች ነው። ባርሴሎናስ፣ ሮያልስ፣ ኢኒስ፣ ሩንዴ ሲዚል፣ ሩንዴ ኔፕለር፣ በተለይ የተመረጡ ሳን ጆቫኒ፣ የባርሴሎና ዓይነት እና ሩንዴ ሮመር የሚባሉት ከእነዚህ አገሮች ነው የሚገቡት። ነገር ግን በእራስዎ የአትክልት ቦታ ውስጥ የሃዝልት ዛፍ ወይም የሃዘል ቁጥቋጦ መትከል ይችላሉ. የኋለኛው ደግሞ ከዛፉ ቅርጽ ይልቅ ከተክሎች ለማልማት ቀላል ነው. የ hazelnut እምቡጦች ቀድሞውኑ በክረምት ይከፈታሉ, ዋናው አበባ በየካቲት እና ኤፕሪል መካከል ነው. ፍሬዎቹ ከሴፕቴምበር ጀምሮ የሚሰበሰቡ ሲሆን እስከ ጥር ድረስ እንደ ትኩስ ወቅታዊ እቃዎች ከእኛ ይገኛሉ.

ግዢ እና ማከማቻ

በሼል ውስጥ ያሉት ሙሉ ሃዘል ፍሬዎች በትክክል ከተከማቹ ለብዙ ወራት ሊቆዩ ይችላሉ. እንጆቹን በተዘጋ መያዣ ወይም ቦርሳ ውስጥ በደረቅ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. አንድ hazelnut ከተሰነጠቀ, ለሁሉም የለውዝ ፍሬዎች ተመሳሳይ ነው: ፍሬው በፍጥነት ይበሰብሳል. ይህ እንደ ለመጋገር ጥቅም ላይ የሚውሉትን በመሬት ላይ እና በተቆረጠ hazelnuts ላይ የበለጠ ይሠራል - ለምሳሌ ለ hazelnut ብስኩት።

ለ hazelnut የወጥ ቤት ምክሮች

የ hazelnut kernel ከጠበሱት፣ የለውዝ ጣዕሙ በተለይ በከፍተኛ ሁኔታ ይገለጻል። በምድጃ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ሙሉ ወይም የተከተፉ ዘሮችን አጭር ማሞቅ በቂ ነው። በዚህ መንገድ ተዘጋጅተው ለሃዘል ኬክ ክሬም፣ ሙፊን፣ ብስኩት፣ ሙስሊ እና የቸኮሌት መስፋፋት ጥሩ መዓዛ ይሰጣሉ። ጣፋጭ ምግቦች ከ hazelnut kernel ይጠቀማሉ። ከአትክልቶች እና ሰላጣዎች ጋር በመደባለቅ በሾርባ ላይ እንደ መክተፍ መሞከር ወይም በስጋ ጥብስ ላይ እንደ ጥርት ያለ ቅርፊት መሞከር ጠቃሚ ነው። እንዲሁም በጣም ጣፋጭ: የ hazelnut schnapps, hazelnut oil እና hazelnut butter.

በህንድ ውስጥ hazelnut ምን ይባላል?

Hazelnuts፣ በተጨማሪም ፋይልበርትስ በመባልም የሚታወቀው፣ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ለውዝ ሲሆን ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ እና ፋይቶኒተሪን የያዙ የልብ በሽታዎችን፣ ካንሰርን የሚከላከሉ እና ጎጂ የሆኑ የነጻ radicalsን ያስወግዳል።

የ hazelnut የጎንዮሽ ጉዳት ምንድነው?

Hazelnut በምግብ መጠን ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ይመስላል። ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች ለሃዘል ለውዝ አለርጂክ ናቸው እና ለሕይወት አስጊ የሆነ የመተንፈስ ችግር (አናፊላክሲስ)ን ጨምሮ ከባድ የአለርጂ ምላሾች አጋጥሟቸዋል። Hazelnuts ከተበከለ እርጎ የቦቱሊዝም ወረርሽኝ ከተዘገበ አንድ ሪፖርት ጋር ተያይዟል።

hazelnuts እንቅልፍ ያስተኛል?

Hazelnuts - እነዚህ ክራንች እና ትንሽ ጣፋጭ ለውዝ እንቅልፍ እንቅልፍን የሚያበረታታ ትራይፕቶፋን የበለፀገ ነው። ትራይፕቶፋን ሜላቶኒንን ያመነጫል፣ ይህም እረፍት የሚሰጥ ጥልቅ እንቅልፍ እንድንተኛ ይረዳናል።

ለመመገብ በጣም ጤናማ የሆነው ለውዝ ምንድነው?

በንጥረ ነገሮች የበለፀገ። የማከዴሚያ ለውዝ በካሎሪ የበለጸጉ ለውዝ የበለፀጉ በጤናማ ቅባቶች፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው።

በቀን ስንት hazelnuts መብላት አለብኝ?

አንድ እፍኝ የ hazelnuts ጥሩ ነገር ሊያደርግልዎ ይችላል! Hazelnuts ለልብ ጤናማ ናቸው። ኤፍዲኤ እንዳለው በቀን 1.5 አውንስ ሃዘል ለውዝ ብቻ መጠቀም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል። Hazelnuts በፎሌት ይዘት ካለው የዛፍ ለውዝ መካከል #1 ሲሆን በእያንዳንዱ አገልግሎት 8% ዲቪ ነው።

hazelnuts እርስዎን ያፍሳሉ?

Hazelnuts ጥሩ የአመጋገብ ፋይበር ምንጭ ነው። የተትረፈረፈ ፋይበር መመገብ መደበኛ ሰገራን ያበረታታል እና የሆድ ድርቀትን ይከላከላል።

የስኳር ህመምተኞች hazelnuts መብላት ይችላሉ?

የስኳር በሽታን ለመከላከል አንድ ሰው በአመጋገብ እና በ hazelnuts ውስጥ ብዙ ማግኒዚየም ፣ ፎስፈረስ እና ፖታሲየም ሊኖረው ይገባል ፣ በሦስቱም የበለፀገ መሆን የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳል! በሰውነት ውስጥ ያለውን ጥሩ ኮሌስትሮል ለመጨመር እና መጥፎ ኮሌስትሮልን በመቀነስ የደም ጤናን ለመቆጣጠር ይረዳል!

hazelnuts ክብደት እንዲጨምር ያደርጋል?

የ2016 ግምገማ ውጤቶችም በተመሳሳይ ሃዘል ለውዝ ጎጂ ኮሌስትሮልን ሊቀንስ ይችላል። ተመራማሪዎቹ በተሳታፊዎች የሰውነት ክብደት ላይ ምንም ጭማሪ እንደሌለም ጠቁመዋል። ይህ ካሎሪ-ጥቅጥቅ ያሉ ለውዝ መመገብ ወደ ክብደት መጨመር ሊያመራ ይችላል የሚለውን ስጋት ሊያቃልል ይችላል።