in

የአውስትራሊያ ኩሪድ ሶሳጅ፡ ጣፋጭ እና ልዩ ምግብ

መግቢያ: የአውስትራሊያ Curried Sausages

የአውስትራሊያ ኩሪድ ሳጅስ በአውስትራሊያ ምግብ ውስጥ ዋና ምግብ የሆነ ጣፋጭ እና ልዩ ምግብ ነው። ለመዘጋጀት ቀላል እና ለቤተሰብ ስብስብ ወይም ለፈጣን ምግብ ምቹ የሆነ ምቹ ምግብ ነው። ይህ ምግብ የበለፀገ እና ቅመም የሚፈጥር ጣዕም ያለው የሳሳ፣ የካሪ ዱቄት፣ የአትክልት እና የክሬም መረቅ ጥምረት ነው።

የአውስትራሊያ ኩሪድ ቋሊማ ታሪክ

የአውስትራሊያ ኩሪድ ሶሳጅ አመጣጥ ግልፅ አይደለም ነገር ግን በህንድ ምግብ ተመስጦ እንደሆነ ይታመናል። በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ የካሪ ዱቄት ወደ አገሪቱ ሲገባ ምግቡ በአውስትራሊያ ውስጥ ተወዳጅ ሆነ. የምግብ አዘገጃጀቱ ባለፉት አመታት ተሻሽሏል, እና ዛሬ በአውስትራሊያውያን ዘንድ ተወዳጅ ነው.

የአውስትራሊያን ኩሪድ ቋሊማ ለመሥራት የሚያገለግሉ ንጥረ ነገሮች

የአውስትራሊያን Curried Sausages ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉት ንጥረ ነገሮች በቀላሉ የሚገኙ እና በቀላሉ የሚገኙ ናቸው። ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ቋሊማ፣ ካሪ ዱቄት፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም መረቅ፣ Worcestershire sauce፣ አተር እና ድንች ያካትታሉ። እንደ ካሮት፣ ካፕሲኩም እና በቆሎ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ለተጨማሪ ጣዕም ሊጨመሩ ይችላሉ።

በአውስትራሊያ የተጠበሰ ቋሊማ እንዴት እንደሚሰራ፡ የደረጃ በደረጃ መመሪያ

የአውስትራሊያ ኩሪድ ቋሊማ ለመሥራት፣ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ቋሊማውን በድስት ውስጥ በመቅላት ይጀምሩ። ሳህኖቹን ከድስት ውስጥ ያስወግዱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቅቡት ። የቲማቲም መረቅ ፣ Worcestershire መረቅ እና ውሃ ከማከልዎ በፊት ለአንድ ደቂቃ ያህል የካሪ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቅቡት። ሳህኖቹን ፣ ድንች እና አተርን ይጨምሩ እና ድንቹ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት ። በሩዝ ወይም በተደባለቀ ድንች ያቅርቡ.

ፍፁም የአውስትራሊያን ኩሪድ ቋሊማ ለመሥራት ጠቃሚ ምክሮች

ፍፁም የሆነውን የአውስትራሊያን ኩሪድ ቋሊማ ለመሥራት፣ ጥሩ ጥራት ያላቸውን ቋሊማዎች መምረጥ አስፈላጊ ነው። ቋሊማዎቹ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ማብሰል አለባቸው ነገር ግን ከመጠን በላይ አይበስሉም. የኩሬው ዱቄት አዲስ እና ጥሩ ጥራት ያለው መሆን አለበት. ስኳኑ በጣም ወፍራም እንዳልሆነ ለማረጋገጥ በቂ ውሃ ወይም ክምችት መጨመር አስፈላጊ ነው.

ለአውስትራልያ ካሪድ ቋሊማዎች የአስተያየት ጥቆማዎችን ማገልገል

የአውስትራሊያ ኩሪድ ሶሴጅ በሩዝ፣የተፈጨ ድንች ወይም ዳቦ ሊቀርብ ይችላል። ለምሳ ወይም ለእራት ሊቀርብ የሚችል ሁለገብ ምግብ ነው። ምግቡ ለቤተሰብ ስብሰባዎች፣ ለድስት እራት ወይም ለፈጣን ምግብ ምቹ ነው።

የአውስትራሊያ ካሪድ ሶሳጅ የአመጋገብ ዋጋ

የአውስትራሊያ ኩሪድ ሶሳጅ ጥሩ የፕሮቲን፣ የቪታሚኖች እና የማእድናት ምንጭ ናቸው። ይሁን እንጂ ምግቡ ከፍተኛ ስብ እና ካሎሪ ስላለው በመጠኑ መበላት አለበት. እንደ ካሮት፣ አተር እና ካፕሲኩም ያሉ አትክልቶችን መጨመር የምድጃውን የአመጋገብ ዋጋ ይጨምራል።

በክልሎች ውስጥ ያሉ የአውስትራሊያ Curried Sausages ልዩነቶች

የአውስትራሊያ Curried Sausages ብዙ ክልላዊ ልዩነቶች አሉ። በአንዳንድ ክልሎች የኮኮናት ወተት ለስላሳ ክሬም ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨመራል. በሌሎች ክልሎች ለበለጠ ጣዕም እንደ ዝንጅብል እና ከሙን ያሉ ተጨማሪ ቅመሞች ይታከላሉ። እነዚህ የክልል ልዩነቶች የምድጃውን ልዩነት ይጨምራሉ.

በገበያ ውስጥ ያሉ ታዋቂ የአውስትራሊያ ኩሪድ ቋሊማ ምርቶች

በገበያ ላይ ብዙ የአውስትራሊያ Curried Sausages ብራንዶች አሉ። አንዳንድ ታዋቂ ምርቶች Four'N Twenty፣ Johnsonville እና Primo ያካትታሉ። እነዚህ ብራንዶች የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ጣዕም እና ልዩነቶችን ያቀርባሉ።

ማጠቃለያ፡ የአውስትራሊያ ካሪድ ቋሊማ - መሞከር ያለበት ምግብ

የአውስትራሊያ ኩሪድ ሳጅስ ቅመም እና ጣዕም ያለው ምግብ ለሚወድ ማንኛውም ሰው መሞከር ያለበት ጣፋጭ እና ልዩ ምግብ ነው። ሳህኑ ለመሥራት ቀላል እና ለግለሰብ ምርጫዎች ሊበጅ ይችላል. ከበለጸገ ታሪክ እና ክልላዊ ልዩነቶች ጋር፣ የአውስትራሊያ ካሪድ ሳርሳዎች የአውስትራሊያ ምግብ እውነተኛ ውክልና ናቸው።

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

አምሳያ ፎቶ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

የያራ ቫሊ ኬክ ኩባንያን ማሰስ፡ አስደሳች ጉዞ

Callebaut Chocolate በሜልበርን፡ መመሪያ