ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 200 g የበጉ ሰላጣ
- 150 g ያጨሰ የዝይ ጡት ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
- 2 አዲስ የተቆራረጡ ክሌሜንቲኖች
- 100 g ማርዚፓን ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
- 50 g ዋልኖዎች በግማሽ ተቆርጠዋል
ቪናግሬት
- 2 tbsp የተጣራ ወይን
- 2 tbsp የበለሳን ቀይ
- 3 tbsp Rapeseed ዘይት
- 1 tbsp የበለስ ሰናፍጭ
- 1 tsp ማር
- ጨው, በርበሬ, አንድ የሎሚ ጭማቂ
መመሪያዎች
- ለቫይኒግሬት የተዘጋጁትን እቃዎች በማዋቀሪያ መስታወት ውስጥ ያስቀምጡ, ክዳኑን ያስቀምጡ እና በብርቱ ይንቀጠቀጡ. በደንብ የታጠበውን የበግ ሰላጣ በቪናግሬት ጎትተው በሳህን ላይ አዘጋጁ። በዝይ ጡት፣ ክሌሜንቲንስ፣ ማርዚፓን እና ለውዝ ያጌጡ። በተጣራ ቦርሳ ያቅርቡ። እንዲሁም እንደ ቬጀቴሪያን ሰላጣ ሊቀርብ ይችላል. ከዝይ ጡት ይልቅ, የእንጉዳይ እንጨቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 59kcalካርቦሃይድሬት 7.8gፕሮቲን: 1.5gእጭ: 1.3g