in

የበልግ የበግ ሰላጣ ከዝይ ጡት ጋር

56 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 20 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 59 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 200 g የበጉ ሰላጣ
  • 150 g ያጨሰ የዝይ ጡት ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
  • 2 አዲስ የተቆራረጡ ክሌሜንቲኖች
  • 100 g ማርዚፓን ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
  • 50 g ዋልኖዎች በግማሽ ተቆርጠዋል

ቪናግሬት

  • 2 tbsp የተጣራ ወይን
  • 2 tbsp የበለሳን ቀይ
  • 3 tbsp Rapeseed ዘይት
  • 1 tbsp የበለስ ሰናፍጭ
  • 1 tsp ማር
  • ጨው, በርበሬ, አንድ የሎሚ ጭማቂ

መመሪያዎች
 

  • ለቫይኒግሬት የተዘጋጁትን እቃዎች በማዋቀሪያ መስታወት ውስጥ ያስቀምጡ, ክዳኑን ያስቀምጡ እና በብርቱ ይንቀጠቀጡ. በደንብ የታጠበውን የበግ ሰላጣ በቪናግሬት ጎትተው በሳህን ላይ አዘጋጁ። በዝይ ጡት፣ ክሌሜንቲንስ፣ ማርዚፓን እና ለውዝ ያጌጡ። በተጣራ ቦርሳ ያቅርቡ። እንዲሁም እንደ ቬጀቴሪያን ሰላጣ ሊቀርብ ይችላል. ከዝይ ጡት ይልቅ, የእንጉዳይ እንጨቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 59kcalካርቦሃይድሬት 7.8gፕሮቲን: 1.5gእጭ: 1.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ታርታር ከመሬት እና ከባህር

የአንገት ስቴክ ከአፕል እና ድንች ማሽ እና ፍሉር ደ ሴል ጋር