in የምግብ አዘገጃጀቶች

ከነጭ ቸኮሌት ብራንዲ ሶስ ጋር የተጠበሰ ፒርስ

5 ከ 5 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 50 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 5 ሕዝብ
ካሎሪዎች 349 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 50 g ቅቤ
  • 50 g አሜሬቲኒ የአልሞንድ ብስኩት
  • 2 እቃ እንቁላል
  • 500 ሚሊሊተርስ የተገረፈ ክሬም
  • 80 g ሱካር
  • 2 ጠረጴዛ የኮኮዋ ዱቄት
  • 60 g ዱቄት
  • 2 እቃ እንቡር
  • 100 g ቸኮሌት ነጭ
  • 50 ሚሊሊተርስ ብረንዲ
  • የታሸገ ስኳር

መመሪያዎች
 

  • አምስት የእሳት መከላከያ ሻጋታዎችን (በግምት 12 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር) በትንሽ ቅቤ ያሰራጩ. አሜሬቲኒውን ቀቅለው የቀረውን ቅቤ ይቀልጡት። እንቁላሎቹን እና 160 ሚሊ ሊት ክሬም ይምቱ. በስኳር, በኮኮዋ ዱቄት እና በዱቄት ውስጥ ቅልቅል, የተቀላቀለ ቅቤን ይቀላቅሉ እና ከዚያም ዱቄቱን ወደ ሻጋታዎች ያፈስሱ.
  • እንቁራሎቹን ያፅዱ እና ሩብ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ። ከላይ ያለውን የብስኩት ፍርፋሪ ይበትኑት እና በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ኮንቬክሽን ውስጥ በሁለተኛው መደርደሪያ ላይ ለ 13-15 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ.
  • የቀረውን ክሬም ወደ ሙቀቱ አምጡ እና በውስጡ ያለውን ነጭ ቸኮሌት ይቀልጡት. ሁሉንም ነገር በብራንዲ ይቅፈሉት እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። አሁን ሻጋታዎቹን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ, ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ, በዱቄት ስኳር ይረጩ እና በሳባው ያቅርቡ. ድስቱን በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ አዘጋጁ እና በሳባ ሳህኖች ያስቀምጡ.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 349kcalካርቦሃይድሬት 24.2gፕሮቲን: 3.7gእጭ: 25.6g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ቱና ስኬወርስ ከሪሶቶ ጋር በጠቆመ በርበሬ

ድንች እና ሴሊየሪ ሾርባ ከሳልሞን ታርታር እና ከተጠበሰ ኬኮች ጋር