John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 8 60 ግ እያንዳንዳቸው ትንሽ የቱርክ ሾት
- 1 ቡ ፈገግታ
- 25 g የጥድ ለውዝ
- 80 g ፓርሜሳን ወይም ግራን ፓሳኖ, የተከተፈ
- 200 g የቼሪ ቲማቲሞች, በግማሽ ተከፍለዋል
- 60 g ሽንኩርት, የተላጠ, የተከተፈ
- 2 tbsp የወይራ ዘይት
- 150 ml ነጭ ወይን
- 50 ml ቅባት
- 1 ቁንጢት ሱካር
- ጨው እና አዲስ የተጠበሰ ጥቁር በርበሬ
መመሪያዎች
- ሮኬቱን እና ጥድ ፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ እና ከአይብ ጋር ይቀላቅሉ።
- ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ በሁለቱም በኩል ለ 2 ደቂቃዎች ይቅቡት እና ከድስት ውስጥ ያስወግዱት።
- ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ለ 1 ደቂቃ ያህል በድስት ውስጥ ይቅቡት እና በነጭ ወይን ይቅቡት ። አንድ ሳንቲም ስኳር እና ክሬም ይጨምሩ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ.
- የፓርሜሳን ድብልቅ በ schnitzel ላይ ያሰራጩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያህል በስጋው ስር ይቅቡት። በስኳኑ ያቅርቡ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 494kcalካርቦሃይድሬት 6gፕሮቲን: 4.8gእጭ: 50.9g
