መጋገር፡- የስዊዝ ሮል ከቸኮሌት ክሬም እና ከሱር ቼሪ ጋር

እንቁላሎቹን ይለያዩ እና የእንቁላል ነጮችን በጣም ጠንካራ በሆነ በረዶ ይምቱ።

በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የእንቁላል አስኳል ከስኳር ፣ ዱቄት ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት ፣ ከጨው እና ከውሃ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ። ጅምላው ፍርፋሪ እና ከባድ ነው።

አሁን የእንቁላል አስኳል መጠኑ ከእንቁላል ነጭዎች በታች በጥንቃቄ ይነሳል - እባክዎን ቂሪልን አይጠቀሙ ።

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከጥቅል ወረቀት ጋር ያስምሩ ፣ የስፖንጅ ኬክን በላዩ ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ እና በ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል መጋገር ። (የቾፕስቲክ ናሙና) የዱቄቱ ሉህ በኩል መሆን አለበት ነገር ግን ቡናማ መሆን የለበትም።

ንጹህ የኩሽና ፎጣ በስኳር ይረጩ እና ትኩስ ብስኩት በላዩ ላይ ያዙሩት. ወረቀቱን በቆሻሻ ጨርቅ ይጥረጉ. ስለዚህ በቀላሉ እና ያለ ከፍተኛ ጥረት ሊወገድ ይችላል. ወዲያውኑ የስፖንጅ ኬክን ከጠባቡ ጎን ይንከባለል እና እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.

ከመስታወቱ ውስጥ የሾርባውን የቼሪ ወይም የሞሬሎ ቼሪዎችን በደንብ ያርቁ።

ሽፋኑን ይቁረጡ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት. (ከ 37 ዲግሪ በላይ አይሞቁ)

ክሬም እስኪያልቅ ድረስ ይቅፈሉት እና የተቀላቀለውን ሽፋን ያነሳሱ.

የሚሽከረከረውን ፒን በጥንቃቄ ይንከባለል እና ከ 3 የሾርባ ማንኪያ በስተቀር የቸኮሌት ክሬም በላዩ ላይ ያሰራጩ። አሁን - ከ 12 ቁርጥራጮች በስተቀር - ቼሪዎችን ወደ ክሬም ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ነገር ግን በጥብቅ ይንከባለሉ.

ጥቅልሉን በኬክ ላይ ያስቀምጡት እና በተቀረው የቸኮሌት ክሬም ይሸፍኑት. በቸኮሌት መላጨት, የቼሪ እና የቸኮሌት ቅጠሎች ያጌጡ. እስኪበሉ ድረስ ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ