የገብስ ውሃ፡ የእህል መጠጥ ጤናን ከሚያበረታቱ ውጤቶች ጋር

ንግስቲቱ በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ትጠጣለች ተብሎ ይታሰባል ፣ ቀጭን እና እጅግ በጣም ጤናማ ያደርግዎታል ይባላል-የገብስ ውሃ። ምን እንደሆነ እና መጠጡ እዚህ ቃል የተገባውን እንደሚጠብቅ ማወቅ ይችላሉ.

መንፈስን የሚያድስ መጠጥ፡ የገብስ ውሃ

እንደ አሮጌ ሰብል፣ ገብስ ለ10,000 ዓመታት ያህል ለምግብነት ሲያገለግል ቆይቷል። እህሎቹ በቢራ ጠመቃ እና በእንቁ ገብስ ፣ ግሮአቶች ፣ ፍሌክስ እና ዱቄት ምርት ውስጥ ከሁሉም በላይ ሚና ይጫወታሉ። ብዙውን ጊዜ የገብስ ሾርባ በተጠቀለለ ገብስ ይሠራል. እህሉ 80 በመቶ ካርቦሃይድሬትስ፣ 14 በመቶ ፕሮቲን እና 5.5 በመቶ ቅባትን ያቀፈ ነው እናም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል። የበሰለ ገብስ ፎስፈረስ፣ መዳብ እና ማንጋኒዝ ይዟል። የገብስ ውሃን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው. እህሉ የተቀቀለ እና ፈሳሹ ተጣብቋል. ይህ በማር፣ በሎሚ እና በቅመማ ቅመም ሊጣራ እና በንፁህ መደሰት ወይም ለሃይል መጠጥ አዘገጃጀት አገልግሎት ሊውል ይችላል።

የገብስ ውሃ ንጥረ ነገሮች እና ውጤቶች

በገብስ ውሃ ምክንያት በርካታ አዎንታዊ የጤና ችግሮች ይከሰታሉ። በውስጡ የያዘው ቤታ ግሉካን መደበኛውን የኮሌስትሮል መጠን ለመጠበቅ እና ከተመገቡ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በከፍተኛ ደረጃ እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ተብሏል። ይህ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሞሉ ያደርግዎታል እና የገብስ ውሃ እርስዎ እንዲቆዩ ወይም ቀጭን እንዲሆኑ ይረዳዎታል። ለነዚህ ተፅዕኖዎች ቅድመ ሁኔታ ቢያንስ 3 ወይም 4 g ቤታ-ግሉካን በየቀኑ ከምግብ ጋር መውሰድ ነው። በገብስ ውስጥ ያለው የፋይበር መጠን እንደ ልዩነቱ ይወሰናል.

በበጋ ወቅት ጣፋጭ እረፍት

እነዚህን የተረጋገጡ ጥቅሞች ስንመለከት፣ መጠጡ ብዙ ጊዜ መደሰት ምንም ችግር የለውም። ብዙውን ጊዜ ሱፐርፊድ ተብሎ የሚጠራው መጠጥ ለንግስት እና ለቤተሰቧ በየቀኑ ምናሌ ውስጥ ይገኛል ተብሏል። በበጋ ወቅት የገብስ ውሃ ደስ የሚል መንፈስን የሚያድስ እና በባህላዊ ቻይንኛ መድሀኒት (TCM) መሰረት የማቀዝቀዝ ውጤት አለው, ለዚህም ነው ለትኩሳት የሚመከር. በተጨማሪም የጨጓራና ትራክት ቅሬታዎችን ለማስታገስ እና የምግብ መፈጨትን ያበረታታል ተብሏል። የገብስ ውሃን እራስዎ ማድረግ ከፈለጉ የተወሰነ ጊዜ ማቀድ አለብዎት. ምክንያቱም ጥራጥሬዎች ለሁለት ሰዓታት ያህል ይቀልጣሉ. እንደ አጋጣሚ ሆኖ አሁንም እንደ ሰላጣ ንጥረ ነገር (ልክ እንደ ዕንቁ ገብስ, በእኛ የእንቁ ገብስ ሰላጣ ላይ መሞከር እንደሚችሉ) ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ሁልጊዜ የገብስ ውሃዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሶስት ቀናት ውስጥ ይጠጡ.

ጠቃሚ ምክር: የገብስ ሣርን ይሞክሩ, ለምሳሌ ለስላሳዎች እንደ አንድ ንጥረ ነገር. ስለ ገብስ ሣር ተጽእኖ መረጃችንን ያንብቡ.