in ዋና ምግቦች, የምግብ አዘገጃጀቶች

በቲማቲም መረቅ ውስጥ የበሬ ስቴክ ከቆርቆሮ ጋር

ዘምኗል

5 ከ 4 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 45 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 124 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 600 g የበሬ ሥጋ ደቂቃ ስቴክ
  • 2 tbsp አኩሪ አተር
  • 1 ተኩስ ሎሚ
  • 2 tsp ኮሪደር
  • 1 tsp በርበሬ
  • 1 tsp ጨው
  • 2 tsp ሱካር
  • 500 g የታሸገ ፒዛ ቲማቲም
  • 1 የፀደይ ሽንኩርት

መመሪያዎች
 

  • ስጋውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በቆርቆሮ ፣ በርበሬ ፣ በጨው ፣ በአኩሪ አተር ፣ በሎሚ እና በስኳር ለ 1 ሰዓት ያህል ይቅቡት ።
  • ስጋውን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የፒዛ ቲማቲሞችን በላዩ ላይ ያሰራጩ ፣ በማርኒዳ ላይ ያፈሱ። የፀደይ ሽንኩርቱን በጥሩ ቀለበቶች ይቁረጡ እና በስጋው ላይ ያሰራጩ። ከዚያም ስለ. በ 35 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 200 ደቂቃዎች በተዘጋ ፓን ውስጥ ይቅቡት.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 124kcalካርቦሃይድሬት 27gፕሮቲን: 2gእጭ: 0.5g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ራዲሽ - ዱባዎች - የሶሳጅ ሰላጣ

ቲማቲም, አይብ, ሽንኩርት ከምድጃ