በበጉ ሰላጣ ላይ የበሬ ሥጋ ከተጠበሰ ዱባ ጋር

በሁለቱም በኩል የበሬ ስቴክን ዳሌ ይቅቡት - እንደፈለጉት እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት። ዱባውን ወደ ክፈች ቆርጠህ አውጣው, ሽፋኑን አስወግደዋለሁ, በሁለቱም በኩል እጠበው እና እንዲሁም በጨው እና በርበሬ እጨምረዋለሁ.

የበጉን ሰላጣ በደንብ ያጠቡ እና እንዲፈስ ያድርጉት። ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና በሳላ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ, ከ mayonnaise እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ይደባለቁ. አለባበሱ ከሰላጣው ጋር እንዲቀላቀል ሰላጣውን ጨምሩ እና በብርቱ ያንቀሳቅሱ። የበግ ሰላጣ በፍጥነት የማይስብ እና ብስባሽ ስለሚሆን ሰላጣውን ከመብላቱ ትንሽ ቀደም ብሎ ማዘጋጀት የተሻለ ነው.

ስቴክን እና ሰላጣውን በሳህኑ ላይ አዘጋጁ እና በዱባው ሾጣጣዎች ያጌጡ. እንዲሁም በሰላጣው ላይ ተቆርጠው ሊረጩዋቸው ይችላሉ.