ከቡና ሱቅ ይሻላል፡- ፍጹም ቡናን በቤት ውስጥ እንዴት ማፍላት እንደሚቻል

ብዙ ሰዎች ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና ሳይጠጡ ማለዳቸውን መገመት ይከብዳቸዋል። ይሁን እንጂ ቡና በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም ሰው አይያውቅም.

የቡና ጣዕም ለመብቀል በትክክለኛው መንገድ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. ለትክክለኛው መጠጥ, ሁሉንም ልዩነቶች, በተለይም የቡና መፍጫውን ወይም የቡና ሰሪውን አይነት ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ለምሳሌ የተፈጨ ቡና መቀቀል ይኖርበታል፣ ፈጣን ቡና ደግሞ መራራ ይሆናል። ሁሉንም ጥቃቅን ነገሮች እንወቅ።

በካርፌ ውስጥ ቡና: በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

በቤት ውስጥ ቡና የማፍላት በጣም የተለመደው መንገድ በድስት ውስጥ ቡና ነው. ይሁን እንጂ ሁሉም ጣፋጭ ቡና በካሬፍ ውስጥ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም ሰው አይያውቅም. ጥቂት ደንቦችን አስታውስ:

• በቱርክ ውስጥ ቡና በቀዝቃዛ እና ሙቅ ውሃ ሊፈስ ይችላል-በመጀመሪያው ሁኔታ ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳል እና የበለጠ ጣዕም ይኖረዋል, በሁለተኛው ውስጥ - መጠጡ ለስላሳ ጣዕም ይኖረዋል;
• ቡና በሙቀጫ ውስጥ ያለውን መጠጥ ዝግጅት ወቅት ታክሏል ቅቤ ቁራጭ ጋር በተለይ ለስላሳ ይሆናል;
• ሁሉም ቡና ጠጪዎች ቡና ቅመማ ቅመሞችን እንደሚወድ ያውቃሉ - የራስዎን መዓዛ እና ጣዕም ይፍጠሩ;
• ክሬሙ በሚነሳበት ጊዜ ሶስት ጊዜ ሙቀቱን ካነሱት ቡናው የበለጠ የበለጸገ ጣዕም ያገኛል;
• ወደ ኩባያው አንድ ማንኪያ ቀዝቃዛ ውሃ ካከሉ መሬቱ በፍጥነት ይረጋጋል.

በአንድ ኩባያ ውስጥ ቡና መሥራት

ይህ ዘዴ የቡና ሰሪ ገና ላልመረጡት በጣም ጥሩ ነው. ቡናን በአንድ ኩባያ ውስጥ ለማፍላት ትክክለኛው ቡና፣ ኩባያ እና የፈላ ውሃ ያስፈልግዎታል።

ዝግጅት:

• የተፈጨውን ቡና በሚወዱት መጠን ወደ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ;
• የፈላ ውሃን ወደ ጽዋው ውስጥ አፍስሱ ፣ እስከ ጫፎቹ ድረስ - ወፍራም የቡና ክዳን መፈጠር አለበት ።
• አራት ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፣ በቀስታ ይቀላቅሉ ፣ አረፋውን ያስወግዱ እና ይደሰቱ።

አንድ የተለመደ ጥያቄ በአንድ ኩባያ ውስጥ ቡና ለማፍላት ምን እንደሚመርጥ ነው. ጥሩ መፍጨት መጠጡ የበለጠ መራራነት ይሰጠዋል ። እያመነቱ ከሆነ, የተለያዩ የቡና መፍጫዎችን በአንድ ኩባያ ውስጥ ለማፍላት መሞከር እና የሚወዱትን አማራጭ መምረጥ ይችላሉ.

ያልተመረተ ቡና፡- ፈጣን ቡና እንዴት እንደሚሰራ

ፈጣን ቡና ብዙ ጥቅሞች አሉት, ይህም ብዙ ሰዎችን ይስባል. እንዲህ ዓይነቱ ቡና ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ ነው. ሆኖም ፣ ጉልህ የሆነ ጉድለት አለ - የሚሟሟ ቡና ጎምዛዛ ሊሆን ይችላል።

ፈጣን ቡና ለምን ይጣፍጣል? በኬሚካላዊ ቅንጅቱ ባህሪያት ምክንያት. ይሁን እንጂ ይህ ሁሉም ደስ የሚል ጣዕም ሊወገድ አይችልም. በቡና ውስጥ ያለውን አሲድ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል ቀላል መንገድ አለ. ቡናውን በትንሽ መጠን በቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያም የፈላ ውሃን ይጨምሩ። ያ ነው አሁን ቡናው ጎምዛዛ አይደለም።