Emma Miller
በፎይል ውስጥ ምግብ መጋገር በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መንገዶች አንዱ ነው. ፎይል ጠቃሚ ባህሪያትን ስለሚጠብቅ እና በፍጥነት እንዲያበስሉ ስለሚያደርግ ጤናማ አመጋገብ ደጋፊዎች ይመርጣሉ.
ስጋን ወይም ሌሎች ምርቶችን ለመጋገር የትኛው የፎይል ጎን - ጠቃሚ ምክሮች
ፎይልን በትክክል ለመጠቀም እና ሁልጊዜ ጣፋጭ እራት ለማግኘት, ፎይል ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል ጥቅም ላይ መዋል እንደሌለበት መረዳት አስፈላጊ ነው. የሚያብረቀርቅ ቁሳቁስ ማይክሮዌቭን ያንፀባርቃል እና በውስጡ ያለው ምግብ ጥሬው ይቀራል። በተጨማሪም, ፎይል ብልጭታዎችን ሊያነሳሳ ይችላል.
ጠቃሚ ምክር፡ ላታውቀው ትችላለህ፣ ግን የተለያዩ የፎይል ውፍረትዎች አሉ - በቅደም ተከተል፣ ለተለያዩ ዓላማዎች የተነደፈ ነው።
- 9 µm ውፍረት ያለው ፎይል ለምግብ ማከማቻ ብቻ ነው።
- 11 µm ወፍራም ፎይል - በምድጃ ውስጥ ለመጋገር;
- በ 14 ማይክሮን ውፍረት ያለው ፎይል - በጋር ወይም ባርቤኪው ላይ ለማብሰል.
የሚያብረቀርቅ ቁሳቁስ, በነገራችን ላይ, ከአሲድ ጋር ግንኙነት ውስጥ ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል. ከውሃ፣ ከስብ፣ ከጋዞች፣ ረቂቅ ተሕዋስያን እና ከአልትራቫዮሌት ጨረሮች ዘልቆ እንዳይገባ መከላከል አልቻለም። በዚህ ምክንያት በፎይል ምግብ ወይም ምግቦች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት አይመከርም።
ስጋ ከፎይል ጋር እንዳይጣበቅ እንዴት እንደሚከላከል - ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
ምግብ ካበስሉ በኋላ ከምግብዎ ላይ ያለውን ፎይል መበጣጠስ ካልፈለጉ፣ ምግቦች በሚያብረቀርቅ ጎን እና በተሸፈነው ጎን ወደ ውጭ እንዲታዩ መጠቅለል እንዳለብዎ ያስታውሱ። እንዲሁም እንደ ስጋ ያሉ ምግቦች በትክክል መጠቅለል አለባቸው፡-
- አንድ የፎይል ወረቀት በግማሽ ማጠፍ;
- ስጋውን በግማሽ ቅጠል ላይ ያድርጉት;
- ውጥረትን በማስወገድ የላይኛውን ክፍል ከሌላው ግማሽ ጋር ይሸፍኑ;
- ጠርዞቹን ከረዥም ጎን ጋር መጠቅለል;
- በጎን በኩል ሁለት ተመሳሳይ ጥብቅ ስፌቶችን ያድርጉ።
ድንች እና ስጋን በፎይል ውስጥ እንዴት እንደሚጋግሩ በፍጥነት ለማወቅ ማወቅ - በመጀመሪያ አትክልቶቹን በፎይል ላይ ያስቀምጡ ፣ እና ከዚያ የአሳማ ሥጋ ፣ ዶሮ ወይም ሥጋ። እንዲሁም ሳህኖቹን በሚጋገርበት ጊዜ ትክክለኛውን የሙቀት መጠን መከታተል አስፈላጊ ነው - ከዚያም አይጣበቁም እና ደረቅ አይሆኑም.
በጣም ጥሩው የምድጃ ሙቀት ለስጋ 170 ° ሴ, ለዶሮ እርባታ 160 ° ሴ እና ለዓሳ 145 ° ሴ ነው. ቀይ ቅርፊት ከፈለጉ ሳህኑ ከመዘጋጀቱ ከ5-7 ደቂቃ በፊት ፎይልውን ይንቀሉት እና ሳይሸፈኑ መጋገርዎን ይቀጥሉ።
